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2023-12-29
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「Sake Bar Chu Chu」 位于铜锣湾登龙街永光中心Sake ，清酒爱好者绝对要来朝圣的好地方，环境有著宽敞的空间大吧枱，柔和的灯光，气氛就是和好友畅饮的氛围，坐在这里就是放松😸提供过百款包含革新和传统酒造酿制的日本清酒、果酒、烧酎。现场更有非常专业唎酒师为你介绍，所以绝对可以对清酒放心，另外更推出崭新的「日本酒 FREESTYLE」专业推荐服务，客人只需要填上预算和喜好在店家精心设计的清酒卡上，唎酒师会运用专业知识，再按客人点选的美食，度身推荐日本酒👍🏻美酒当然要配佳肴， 主打日本备长炭即叫即烧串烧，和特别增添香港美食元素的和洋风创作料理，每一款美食都有适合搭配的日本酒，坐在这里用餐和饮酒真的非常享受😋😋🌟以下是唎酒师因应我们的喜好和美食名单，推介了以下不同种类清酒，每款独特，令我们饮到美酒之余又能长知识🍶江户开城 纯米吟酿 山田锦 $ 68🍶三千盛 Kiritto45 大吟醸 $ 78🍶最良川 Dry Fruity $ 68🍶熟露枯 山废 山田锦 纯米吟酿 $ 78🍶翔空 Lagoon.サンサン自然栽培龟ノ尾 $ 88🍶翔空 Lagoon Alcoholic Grape
提供过百款包含革新和传统酒造酿制的日本清酒、果酒、烧酎。现场更有非常专业唎酒师为你介绍，所以绝对可以对清酒放心，另外更推出崭新的「日本酒 FREESTYLE」专业推荐服务，客人只需要填上预算和喜好在店家精心设计的清酒卡上，唎酒师会运用专业知识，再按客人点选的美食，度身推荐日本酒👍🏻
美酒当然要配佳肴， 主打日本备长炭即叫即烧串烧，和特别增添香港美食元素的和洋风创作料理，每一款美食都有适合搭配的日本酒，坐在这里用餐和饮酒真的非常享受😋😋
🌟以下是唎酒师因应我们的喜好和美食名单，推介了以下不同种类清酒，每款独特，令我们饮到美酒之余又能长知识
🍶江户开城 纯米吟酿 山田锦 $ 68
🍶三千盛 Kiritto45 大吟醸 $ 78
🍶最良川 Dry Fruity $ 68
🍶熟露枯 山废 山田锦 纯米吟酿 $ 78
🍶翔空 Lagoon.サンサン自然栽培龟ノ尾 $ 88
🍶翔空 Lagoon Alcoholic Grape $ 88
🍶雨降 红酒桶 $ 88
美酒引领之下，我们点了以下我们喜欢的，其中大部份也是店家推介，串烧和烧物水准非常高，尤其系串鸡类，每天用新鲜鸡去制作，鲜味非常，仲有鲜鸡汤用上𠮶个鸡壳去熬制，多款美食也是用心制作👍🏻
▪️佐酒小菜 ~海鲜最中饼配紫薯 $ 76
▪️鸡肝芝士拌匀酱 $ 88
▪️手羽先 x 2 $ 96
▪️鸡肠 $ 48
▪️鸡皮 x 2 $ 76
▪️鸡肝 $ 38
▪️自家制月见免治鸡肉棒 x 2 $ 96
▪️鸡髀肉 $ 38
▪️白鳝 $ 78
▪️厚切牛舌 $ 68
▪️黑豚腩肉 $ 48
▪️黑豚腩芫荽卷 $ 48
▪️烧马友一夜干 $ 198
▪️忌廉芝士明太子厚油扬 $ 48
▪️唐扬萝卜糕 $ 58
▪️三文鱼烧饭团茶溃饭 $ 48
▪️明太子烧饭团茶溃饭 $ 48
▪️鸡白汤 x 2 $ 48
📣📣宜家餐厅仲有好多推广优惠📣📣
🌟Tasting Menu $ 650
最方便的选择，不用自己选择，可以食尽餐厅推介的招牌料理，而且俾散叫更抵食👍🏻
🌟2 Hours Sake Free Flow $ 138
享用tasting Menu的同时，更可同时享受两小时任饮多款高质清酒，真心推荐超级抵饮
长良川/ 宝船浪之音/江户开城
三千盛/群马泉/神霜
🌟Happy Hours 16:30-20:00
另外指定时段仲可以享用饮品买一送一优惠
包括80 SELECTION OF SAKE BY THE GLASS
HIGH BALL / FRUIT LIQUEUR / YEBISU DRAFT BEER
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