法國雪山咖啡 (已結業)

跟老板外出工作，之后他揸车带我去渣甸山那边食晚饭，咁大个女都系第一次被豪宅包围下进餐，餐厅座位舒适而且装饰高雅。晚餐价钱不算贵，只比外面的放题贵一点，但质素却是高了几班。番茄汤番茄汤比较浓稠，有番茄的酸甜味，非常开胃。法包自家每日新鲜制的法包，有点似平面面包店买到的法包，但它不似外面的结实，反而外脆内软。烤法国芝士外观摆位吸引，所谓的法国芝士就是有点似芝士批，一切开中间半溶起丝芝士，一定要新鲜热辣食才有起丝效果，旁边有些沙律菜及巴马火腿，火腿有咸香味但又不会太多油脂。黑毛猪西梅汁黑毛猪厚切表面煎至焦香，切开里面有些脂肪，但食落去不会觉得油脂，返而有淡淡的果香，肉质爽口，咬落去肉汁爆出，越咬越好味。白芝士蛋糕芝士蛋糕有别于平时食到的，这个是比较软腍，而且松化，芝士味浓郁，有些日本芝士蛋糕的感觉。