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2024-01-10
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和老公去到荃湾配眼镜，就周围找间餐厅吃晚饭，见到这间评论高分，就试一试，7:30pm左右约8成坐位满座，环境舒服，适合家庭聚会。农历新年前还有黑毛猪鞍扒三折优惠，抵吃！【餐包】有三款，热辣辣配黑松露牛油，香口又软熟。【蜜汁烤猪手】端出来时店员会烧著外皮给我们拍照，很有玩味。猪手经过适当的调味和烤制，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。在烤制过程中，蜜汁的甜味和烤制的香气渗入猪手，肉质丰腴，以及蜜汁和烤制过程中形成的外酥内嫩的口感。搭配酸菜和沙律菜，增添层次感和风味。【烟三文鱼配千岛酱薄饼】千岛酱的酸甜和creamy的口感与三文鱼相得益彰，加入新鲜的火箭菜调味。薄饼则有轻盈的口感和脆弱的质地。【酥炸小食盘】这道菜以多种酥炸的小吃为主，包括芝麻鸡翼、炸鱿鱼圈、炸鱼柳和炸薯条。这些小吃都经过适当的调味和炸制，外皮酥脆，内部保持著饱满的口感。芝麻鸡翼带有芝麻的香气，炸鱿鱼圈和炸鱼柳则提供了海鲜的鲜美口感，而炸薯条则是经典的炸薯条口感，搭配芥末他他酱、黑松露沙律酱和茄汁增添风味。【Apple Crumble】切粒的苹果与捣碎的酥皮组成，在烤箱中烘烤至金黄酥脆。加入一些肉桂和糖来增添风味，口感酥脆，带有烤
和老公去到荃湾配眼镜，就周围找间餐厅吃晚饭，见到这间评论高分，就试一试，7:30pm左右约8成坐位满座，环境舒服，适合家庭聚会。农历新年前还有黑毛猪鞍扒三折优惠，抵吃！
【餐包】有三款，热辣辣配黑松露牛油，香口又软熟。
餐包
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黑松露牛油
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【蜜汁烤猪手】端出来时店员会烧著外皮给我们拍照，很有玩味。猪手经过适当的调味和烤制，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。在烤制过程中，蜜汁的甜味和烤制的香气渗入猪手，肉质丰腴，以及蜜汁和烤制过程中形成的外酥内嫩的口感。搭配酸菜和沙律菜，增添层次感和风味。
蜜汁烤猪手
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蜜汁烤猪手
$238
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【烟三文鱼配千岛酱薄饼】千岛酱的酸甜和creamy的口感与三文鱼相得益彰，加入新鲜的火箭菜调味。薄饼则有轻盈的口感和脆弱的质地。
烟三文鱼配千岛酱薄饼
$158
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【酥炸小食盘】这道菜以多种酥炸的小吃为主，包括芝麻鸡翼、炸鱿鱼圈、炸鱼柳和炸薯条。这些小吃都经过适当的调味和炸制，外皮酥脆，内部保持著饱满的口感。芝麻鸡翼带有芝麻的香气，炸鱿鱼圈和炸鱼柳则提供了海鲜的鲜美口感，而炸薯条则是经典的炸薯条口感，搭配芥末他他酱、黑松露沙律酱和茄汁增添风味。
酥炸小食盘
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【Apple Crumble】切粒的苹果与捣碎的酥皮组成，在烤箱中烘烤至金黄酥脆。加入一些肉桂和糖来增添风味，口感酥脆，带有烤苹果的香甜和肉桂的香气，搭配云呢拿雪糕一起享用，又滑又脆的滋味。
Apple Crumble
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Apple Crumble
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