譽小館 (已結業)

我起初以为誉小馆系食京沪菜，一看餐牌原来是高级一小点的茶餐厅，粥粉面饭小菜俱备，形式像是以前颇出名的糖朝。我们坐下侍应便端上热茶，是清香的玄米茶，虽然热熨的，但饮下都颇解渴。爸爸点选了咖哩牛筋腩煲捞白饭，咖哩偏向甜而不辣，牛筋牛腩炆得好林，内里的薯仔青红椒份量也不少。我点了啫啫虾干通菜煲，惹味😋真的是很惹味，虾酱跟通菜不嬲都是最住拍档，厨师调味调得刚好，绝对没有过咸。通菜入味之余也不会过林，伴菜的虾干及肉粒用来捞白饭一流👍🏼👍🏼细佬点了芝士虾球烩伊面，芝士味明显不足，伊面太林一夹便碎，整碟面味道偏淡，虾球爽口但无乜虾味，这碟面质素平平。最后一人点了一碗红豆沙作结尾，甜度适中，但红豆未能起沙，稍逊，但幸好内里的莲子为它争回一点分数。埋单$325左右算是合理价钱，与质素算是取得平衡。