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2009-11-21
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本来想食UCC，但门口等位的人数远远起出我们的预算﹗反而旁边的Miso就没有人等位，对于正在打鼓的我，唯有向现实低头。Miso的外观像一间高级的餐厅，黑麻麻的门口位企了一位穿上日本和服的女仕，以甜美的笑带领客人入座。地方尚算宽敞，但坐位之间的距离比较窄，相对比较嘈吵。餐牌五花八门，但当中的字体实在太细了，我们都花了好一段时间才点菜 Miso sacue 炒野菜 ($70) ~ 以为Miso只用来做汤，原来还有其他的配搭，而且以为味增炒菜应该偏向咸，但入口的味道刚好，一种很不同的风味。不过就没有什么特别，可能只是配合香港人的口味，食物金字塔...三高一低，多菜少肉罢﹗ 蟹子芒果三文鱼沙律 ($55) ~ 卖相普普通通，不算吸引，味道更不值一提，三文鱼次等货色，还带有浓浓的"雪"味，暖暖的青瓜又不爽脆，只有芒果有芒果味而已。 海盐烧鸡翼 ($50) ~ 海盐的味道比较淡，容易带出食物的鲜味。这道菜鸡翼烧得较干而且"鞋"口，像有点过火了，不过烧物始终比较香口，所以仍是较受欢迎的菜色。究竟海盐同家用食盐有咩分别?盐是每人每日必需吸取的维持生命原素。每人每日最多食一茶匙盐，与一般的食盐相比，海
餐牌五花八门，但当中的字体实在太细了，我们都花了好一段时间才点菜
Miso sacue 炒野菜 ($70) ~ 以为Miso只用来做汤，原来还有其他的配搭，而且以为味增炒菜应该偏向咸，但入口的味道刚好，一种很不同的风味。不过就没有什么特别，可能只是配合香港人的口味，食物金字塔...三高一低，多菜少肉罢﹗
蟹子芒果三文鱼沙律 ($55) ~ 卖相普普通通，不算吸引，味道更不值一提，三文鱼次等货色，还带有浓浓的"雪"味，暖暖的青瓜又不爽脆，只有芒果有芒果味而已。
海盐烧鸡翼 ($50) ~ 海盐的味道比较淡，容易带出食物的鲜味。这道菜鸡翼烧得较干而且"鞋"口，像有点过火了，不过烧物始终比较香口，所以仍是较受欢迎的菜色。
究竟海盐同家用食盐有咩分别?
盐是每人每日必需吸取的维持生命原素。每人每日最多食一茶匙盐，与一般的食盐相比，海盐是天然并没有加工过的。海盐可使人体恢复活力，因海盐含有超过80种来自海洋里的天然矿物质。天然海盐与食盐和精炼过的海盐不同，海盐所含的钠较低，所以对高血压的控制有极大助益，而且它所含的矿物质也很丰富。
五点杂锦鱼生剌身 ($250) ~ 除了三文鱼变了质以外，整体来说其他的鱼都很鲜，入口甘甜，由其以元贝来说，肥大肉厚，不过以$250价钱来说，它好像贵了点。
拚当 ~ 卖相一般，但以$188价钱，那份量就少得可怜，以一个女孩子的份量都算少了，要食饱肯定要再order，否则像是食了空气一样。姜炒豚肉像用水煮的，一点味道都冇，只有大大只的虾天妇罗可以见人啊﹗
猪扒冷鸟冬 ($80) ~ 对乌冬有极度偏爱的我，当然不会放过喇﹗乌冬有两款 ~ 普通鸟冬及稻亭乌冬，可选择冷食或热食，而且都不另收费 可惜乌冬不是什么手打货式，千万不要期望过高，猪扒炸得死实实，口感就更莫提，就算不点都没有什么可惜。
SabuSabu 牛肉窝 ($180) ~ 成个面盆咁大，食哂都真系唔野少。 窝中的牛肉不过不失，但配菜与牛肉份量相比，就有点夸张，牛肉只是面头看到的几片，相反配菜(甘菇/洋葱/黄牙白/粉丝) 就满满的一窝。虽然如此，味道却很不错，用来送饭是不错的选择﹗
去到尾声，胃部都抗议了，实在没有空间去容纳甜品了
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