雪山冰廳

营业中

休息中

深水埗美食一向多，要选择吃什么实在困难。朋友特意带我到传统冰厅一尝港式味道。原来冰厅已有60年历史，最近翻新了，环境光猛整洁，坐得舒服。食物选择多，价钱经济实惠。樽仔奶茶 ($15)樽仔奶茶是将冲好的奶茶倒入樽再雪冻，没有加冰块，所以茶味不会被冲淡。甜度适中，茶味浓郁，每一口都原汁原味。华田曲奇秒趣 ($25)阿华田味道香浓，而且内有干坤，入面有一球雪糕球，口感丰富，教人难以抗拒。始祖椒盐猪扒饭 ($58)即叫即炒，香气十足。猪扒厚身，但肉质松软，有咬口，肉味浓郁又富肉汁，口感佳。椒盐辣味恰到好处，香口惹味，十分够镬气。饭是炒饭底，粒粒分明而且饭量足，咸度适中，香口带微辣，下饭度极高。避风塘生炸脾 ($28)色泽呈金黄色，洒上炸蒜后，吸睛又邪恶。鸡皮松化酥脆，鸡肉饱满，咬落啖啖肉。