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2024-12-02
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铜锣湾有好多美食,本土的料理也不少,今天试了本地人推介的粉面店,比较罕有的部位像崩沙腩、牛沙瓜、脆骨都有,竟然还有牛杂可以吃,而且食材用料也很足,推荐!-——————————————🐂◖皇牌牛四宝捞面◗ $72面底+$8改成捞粗面,面的份量双倍了,捞上清汤和蚝油,面条爽口,简单调味但超级好吃!牛四宝有牛舌、牛腩、牛肚、牛筋,给的份量也很足,而且全部煮得很入味,浓郁的酱香味把牛味提得更出!🍜◖鲜味猪三鲜河◗ $56猪三鲜指猪润、猪肚丸和南乳猪手,他们家的南乳猪手挺好吃,软烂骨胶原超丰富!河粉口感软滑,可以加入他们的辣椒油,香辣更好吃!🥟◖细牛杂◗ $52他们家跟其他港式粉面店不太一样,有牛杂可以吃到!可以一次吃遍牛肚、牛肺、牛膀、牛粉肠,特别喜欢牛肺和牛膀,口感味道都绝了!🥤◖柠檬可乐◗ +$12🍋◖冻柠茶◗ +$8🌟Encore指数:8.9/10
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🐂◖皇牌牛四宝捞面◗ $72
面底+$8改成捞粗面,面的份量双倍了,捞上清汤和蚝油,面条爽口,简单调味但超级好吃!牛四宝有牛舌、牛腩、牛肚、牛筋,给的份量也很足,而且全部煮得很入味,浓郁的酱香味把牛味提得更出!
🍜◖鲜味猪三鲜河◗ $56
猪三鲜指猪润、猪肚丸和南乳猪手,他们家的南乳猪手挺好吃,软烂骨胶原超丰富!河粉口感软滑,可以加入他们的辣椒油,香辣更好吃!
🥟◖细牛杂◗ $52
他们家跟其他港式粉面店不太一样,有牛杂可以吃到!可以一次吃遍牛肚、牛肺、牛膀、牛粉肠,特别喜欢牛肺和牛膀,口感味道都绝了!
🥤◖柠檬可乐◗ +$12
🍋◖冻柠茶◗ +$8
🌟Encore指数:8.9/10
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