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2018-07-29
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天时暑热,与友人游完水,顺道就在附近的餐厅吃完晚饭才回家。我们先来一客烤羊架,羊肉很嫩不膻,而且不很肥;蘸少少黄芥已尽显其香,秒杀之作!友人点的黄金煎爆粽小人则不太受落,煎粽本是香物,奈何甚为油腻,加上其上的木鱼碎,极其的咸!虾籽鲍片乃罐头鲍货色,都只是寥寥数块,无甚鲍味;作为金钱的冬菇反而更抢;生菜则太腍;芡汁薄了些。茄汁虾碌的虾渗不了多少茄汁味;洋葱亦提不起整道菜式,汁不多,连虾壳都不想吮。但可能耐火的时间短,虾肉尚爽。怕叫得多吃不掉,谁知碟头太少,我们回家要吃杯面呢。
我们先来一客烤羊架,羊肉很嫩不膻,而且不很肥;蘸少少黄芥已尽显其香,秒杀之作!
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