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2024-03-14
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天气凉，好适合食火锅，朋友带我去尖沙咀这间滚爷火锅💕招牌椰子鸡锅 $248用两粒椰皇、两粒椰青、半只文昌鸡、马蹄粒和干椰肉作汤底，店员亲自将所有食材倒入锅中，并没有添加任何水和味精，大火煮到出烟就可以关火，关火后，再焗五分钟，开盖后， 能闻到好香的椰子味，鸡的肉质嫩滑，椰子鸡汤好清甜，一人可饮几碗，真系好好饮，果然是招牌汤底💕Choice级美国国安格斯牛肩胛 $228牛肩胛确实是牛肉控的最爱，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的牛肉香味，口感弹牙嫩滑，非常滋味💕时令海鲜拼盘 $398海鲜拼盘，其中包括了鲍鱼、台山蚝、带子和鲜虾。鲍鱼肉质弹牙，味道鲜甜，保持了其鲜美的原汁原味，台山蚝新鲜度极高，每一口都充满了海洋的鲜味💕椒盐鱿鱼须 $88鱿鱼须面层酥脆，入口烟韧有弹性好香口，而且鲜味都好突出💕手打蟹籽墨鱼丸 $88有8粒丸，加上蟹籽，令墨鱼丸入口更爽口弹牙，食到墨鱼的鲜甜味💕即炸小白猪午餐肉 $58热辣辣送上，炸午餐肉最吸引之处莫过于金黄、香脆、微焦，可以即食或者浸一浸椰子鸡汤💕娃娃菜 $28一大份娃娃菜，味道和椰子鸡汤非常搭配💕莲藕 $38另一伴最爱的火锅的配料，入口爽脆💸酱芥每位$18，再加一
💕招牌椰子鸡锅 $248
用两粒椰皇、两粒椰青、半只文昌鸡、马蹄粒和干椰肉作汤底，店员亲自将所有食材倒入锅中，并没有添加任何水和味精，大火煮到出烟就可以关火，关火后，再焗五分钟，开盖后， 能闻到好香的椰子味，鸡的肉质嫩滑，椰子鸡汤好清甜，一人可饮几碗，真系好好饮，果然是招牌汤底
💕Choice级美国国安格斯牛肩胛 $228
牛肩胛确实是牛肉控的最爱，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的牛肉香味，口感弹牙嫩滑，非常滋味
💕时令海鲜拼盘 $398
海鲜拼盘，其中包括了鲍鱼、台山蚝、带子和鲜虾。鲍鱼肉质弹牙，味道鲜甜，保持了其鲜美的原汁原味，台山蚝新鲜度极高，每一口都充满了海洋的鲜味
💕椒盐鱿鱼须 $88
鱿鱼须面层酥脆，入口烟韧有弹性好香口，而且鲜味都好突出
💕手打蟹籽墨鱼丸 $88
有8粒丸，加上蟹籽，令墨鱼丸入口更爽口弹牙，食到墨鱼的鲜甜味
💕即炸小白猪午餐肉 $58
热辣辣送上，炸午餐肉最吸引之处莫过于金黄、香脆、微焦，可以即食或者浸一浸椰子鸡汤
💕娃娃菜 $28
一大份娃娃菜，味道和椰子鸡汤非常搭配
💕莲藕 $38
另一伴最爱的火锅的配料，入口爽脆
💸酱芥每位$18，再加一服务费
💸平均每位消费$460
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