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2024-10-19
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今日我去咗乌蝇馆，试咗佢哋嘅冒菜，配埋主食土豆粉。食物首先讲讲鲜淮生，真系有啲惊喜，仲有4片，质素唔错！但肥牛同黑豚肉就真系严重overcooked，食落去劲鞋同劲老，仲痴埋一旧，完全冇咩口感。鸡中翼味道有啲好味，但炆得有啲晦，冇咩特别。至于土豆粉，弹牙好味，但佢痴埋一饼咁，无整散，搞到痴得太劲，食落口都捞唔到汤汁，真系好失望。汤底唔差，味道顺口，但可惜错系细节位，晒左个汤底，冇办法令土豆粉捞到啲汤汁，太太影响整。饮品饮品方面，我试咗百香果寒天绿茶，百香果子同寒天嘅份量好少，嗌左少冰但都好多冰，饮到临尾好淡，好似饮有少少甜味嘅水。至于黑糖珍珠鲜奶，简直系恶梦，味道唔似冷藏鲜奶，反而似盒装室温牛奶。如果唔要求味道，佢好抵饮，$12杯。环境环境方面就靓，干净整齐，坐得舒服，令我觉得有啲轻松。总结整体嚟讲，我食左二次乌蝇馆嘅食物味道系ok，但无论系牛肉，猪肉定土豆粉二次黎食都痴实埋一旧，真系好扣分，如果厨房肯花多几秒整散佢地，我谂会变成好多人既饭堂黎。
食物
首先讲讲鲜淮生，真系有啲惊喜，仲有4片，质素唔错！但肥牛同黑豚肉就真系严重overcooked，食落去劲鞋同劲老，仲痴埋一旧，完全冇咩口感。
鸡中翼味道有啲好味，但炆得有啲晦，冇咩特别。至于土豆粉，弹牙好味，但佢痴埋一饼咁，无整散，搞到痴得太劲，食落口都捞唔到汤汁，真系好失望。
汤底唔差，味道顺口，但可惜错系细节位，晒左个汤底，冇办法令土豆粉捞到啲汤汁，太太影响整。
饮品
饮品方面，我试咗百香果寒天绿茶，百香果子同寒天嘅份量好少，嗌左少冰但都好多冰，饮到临尾好淡，好似饮有少少甜味嘅水。至于黑糖珍珠鲜奶，简直系恶梦，味道唔似冷藏鲜奶，反而似盒装室温牛奶。如果唔要求味道，佢好抵饮，$12杯。
环境
环境方面就靓，干净整齐，坐得舒服，令我觉得有啲轻松。
总结
整体嚟讲，我食左二次乌蝇馆嘅食物味道系ok，但无论系牛肉，猪肉定土豆粉二次黎食都痴实埋一旧，真系好扣分，如果厨房肯花多几秒整散佢地，我谂会变成好多人既饭堂黎。
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