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2019-07-03
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今晚放工后又攰又饿，当然要揾啲快靓正既晚餐充饥。 由铜锣湾沿著轩尼诗道行见到 「香港鱼蛋皇」我二话不说已经跳入去。 「香港鱼蛋皇」是潮洲粉面店， 坚守湾仔多年，以手打鱼蛋、 炸鱼皮及鱼面是主打菜。这里的手打鱼蛋我经常食， 今晚实在太饿， 直接点了 $51 送冷/热品 怕浪费食物我所以饭要扣底，然而扣了底份量都唔小, 起码有两碗饭， 一大碗牛筋另上，以生菜垫底，份量比十足更多的牛筋，我数过足足有七条咁多，条条牛筋都很粗壮，口感软滑， 胶质丰富，劲入味。 以腩汁来捞饭， 三扒两拨已令可鲸吞一整碟饭。 油菜 $19 合理价，点了菜芯，份量真心多， 菜色翠绿，但茎部份较硬， 有点渣，我一个人只吃了一半，实在超饱。 餐饮点了红豆冰， 红豆占了约1/3 杯， 份量OK ，饮红豆冰最紧要红豆够稔，果然没有令我失望， 红豆香软甜糯， 花奶够浓够滑， 冰都唔会劲多， 水准绝不输给茶记，可以一试。
由铜锣湾沿著轩尼诗道行见到 「香港鱼蛋皇」我二话不说已经跳入去。
「香港鱼蛋皇」是潮洲粉面店， 坚守湾仔多年，以手打鱼蛋、 炸鱼皮及鱼面是主打菜。
这里的手打鱼蛋我经常食， 今晚实在太饿， 直接点了 [牛筋饭] $51 送冷/热品
怕浪费食物我所以饭要扣底，然而扣了底份量都唔小, 起码有两碗饭， 一大碗牛筋另上，
以生菜垫底，份量比十足更多的牛筋，我数过足足有七条咁多，条条牛筋都很粗壮，口感软滑， 胶质丰富，劲入味。 以腩汁来捞饭， 三扒两拨已令可鲸吞一整碟饭。
油菜 $19
合理价，点了菜芯，份量真心多， 菜色翠绿，但茎部份较硬， 有点渣，我一个人只吃了一半，实在超饱。
餐饮点了红豆冰， 红豆占了约1/3 杯， 份量OK ，饮红豆冰最紧要红豆够稔，果然没有令我失望， 红豆香软甜糯， 花奶够浓够滑， 冰都唔会劲多， 水准绝不输给茶记，可以一试。
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