Maison ES

营业中

休息中

Item: Maison ES
Rating: 5
Author: johnny_31

4.5

436 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

31701

湾仔

$401-800

法国菜

359

条款及细则:
餐厅:	Maison ES
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

johnny_31

等级3

法式浪漫风格，环境气氛同食物质素都唔错，今次约朋友嚟庆祝，叫咗three-course lunch Menu—前菜—🔵Tiger Prawns以虎虾为主轴，搭配火龙果、姜柠泡泡、椰子水同南普里克辣椒酱，再配上墨鱼米脆，感觉好清新，充满东南亚风味🤩🔵Onsen Egg有特色嘅前菜，用温泉蛋配上芦笋天妇罗、法式碎蘑菇和帕马森泡沫，再淋上红酒汁，口感丰富有层次😋—主菜—🔵Threadfin Fillet香煎长鳍鱼柳肉质厚实，配烧八爪鱼、带微辣西班牙香肠同马铃薯泡沫，简单配搭非常惹味🔥🔵Spanner Crab Pasta以自家制蛋意大利面作为基底，搭配鲜甜蟹肉和砂劳越黑椒酱，辣辣地好惹味🥰—甜品—🔵Dessert du Jour - Chocolate Puff最后梗系要叫埋甜品啦，泡芙表面脆脆地，口感轻盈😍🔵Fromagerie Antony Cheese Platter 精选由法国芝士名店Antony既各种芝士，搭配葡萄、松露蜜糖同脆面包，口感丰富，好满足😋

法式浪漫风格，环境气氛同食物质素都唔错，今次约朋友嚟庆祝，叫咗three-course lunch Menu

—前菜—
🔵Tiger Prawns
以虎虾为主轴，搭配火龙果、姜柠泡泡、椰子水同南普里克辣椒酱，再配上墨鱼米脆，感觉好清新，充满东南亚风味🤩

🔵Onsen Egg
有特色嘅前菜，用温泉蛋配上芦笋天妇罗、法式碎蘑菇和帕马森泡沫，再淋上红酒汁，口感丰富有层次😋

—主菜—
🔵Threadfin Fillet
香煎长鳍鱼柳肉质厚实，配烧八爪鱼、带微辣西班牙香肠同马铃薯泡沫，简单配搭非常惹味🔥

🔵Spanner Crab Pasta
以自家制蛋意大利面作为基底，搭配鲜甜蟹肉和砂劳越黑椒酱，辣辣地好惹味🥰

—甜品—
🔵Dessert du Jour - Chocolate Puff
最后梗系要叫埋甜品啦，泡芙表面脆脆地，口感轻盈😍

🔵Fromagerie Antony Cheese Platter
精选由法国芝士名店Antony既各种芝士，搭配葡萄、松露蜜糖同脆面包，口感丰富，好满足😋