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2009-05-11
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前日(9-5-2009 Sat)同男友离开外婆家谂食咩?佢话o系屯门市中心揾,我答o系商场内o既都只系o个啲咩集团式食店,冇特别,于是谂起前年同女友人R o系元朗呢间烧味店, http://www.openrice.com/restaurant/reviews.htm?shopid=8771&page=3.男友答应,就特登坐西铁入o黎.o黎到,都只系就o黎7:00pm,出边已有人排队买外卖,出边有一,两枱客,入面仍未有,男友拣坐入面,今次我点都要试出名o既烧鹅髀o架喇,所以心急地问亚姐有冇烧鹅髀?亚姐答有.嗯好好我要烧鹅髀濑,切开.男友睇到鹅胸双拼饭系$42.00,就叫鹅胸烧肉饭,我叫多一个$12.00o既油菜,要菜心.亚姐仍会问要豉油家蚝油,我答豉油.然后睇返单,原来我o既鹅髀濑要成$62.00,真系贵.之后男友又要多个$10.00o既青柠七喜.好快,o野食到o黎,好彩啲烧味会分开上,重有椰菜垫底,几好㖞.而鹅髀真系好大只.影完相就食喇,我先试烧肉,烧肉皮唔太脆,半肥瘦,略咸.而鹅髀o既皮冇想像中咁脆,点会咁o架?有啲失望,而肉系正常软,唔太肥,OK.咁又试吓男友o既鹅胸,呢个o既皮
男友答应,就特登坐西铁入o黎.
o黎到,都只系就o黎7:00pm,出边已有人排队买外卖,出边有一,两枱客,入面仍未有,男友拣坐入面,
今次我点都要试出名o既烧鹅髀o架喇,所以心急地问亚姐有冇烧鹅髀?亚姐答有.嗯好好我要烧鹅髀濑,切开.男友睇到鹅胸双拼饭系$42.00,就叫鹅胸烧肉饭,我叫多一个$12.00o既油菜,要菜心.亚姐仍会问要豉油家蚝油,我答豉油.
然后睇返单,原来我o既鹅髀濑要成$62.00,真系贵.之后男友又要多个$10.00o既青柠七喜.
好快,o野食到o黎,好彩啲烧味会分开上,重有椰菜垫底,几好㖞.而鹅髀真系好大只.影完相就食喇,我先试烧肉,烧肉皮唔太脆,半肥瘦,略咸.
而鹅髀o既皮冇想像中咁脆,点会咁o架?有啲失望,而肉系正常软,唔太肥,OK.
咁又试吓男友o既鹅胸,呢个o既皮脆啲㖞,唔通呢只新鲜啲?
而濑粉OK,接近腍,汤仍好味.原来呢o度有米粉同米线,不过唔知点解会觉得食饭或濑粉会夹啲.
菜心都到o黎喇,男友话好好,油菜系热o既,因出面好多都系放凉o左,唔错㖞.
而青柠七喜我都好奇地试吓,都冇咩特别吖.
我又睇吓张单,点解男友o既双拼饭会系$45.00 o既?又唔系用碟上,我谂,因为拼烧肉系贵啲,男友o岩o岩睇到烧腩鹅胸饭系$45.00.啊,原来系咁.
服务:
太忙,完全唔记得畀茶我o地.
老板娘收钱都唔得闲数,佢只有信客人,好彩我冇计错数啫.
卫生:
地下有啲跣,因为啲烧鹅由自己工场攞出o黎时,会令到地面有油.,所以要小心.
环境:
有几部冷冻机同风扇,但我坐o既死角位,会被坐门口o既客人挡o左冷气,所以会热啲.当佢走o左就回复正常.
其他:
我o地由未够7点坐低,至食完差唔多7:30pm,就睇到有几只烧鹅拎出去,客人源源不绝,舖内店外都已经坐满人,外卖人龙都未断过.师傅斩到唔停手.
烧鹅价钱:
全只应该系$265.00
半只$135.00
上装$65.00
下装$80.00
烧鹅髀$60.00
鹅头$10.00
唔记得例牌几多.
PS: 上次R饮o既凉茶,原来系佢o地自家制o既五花茶.
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