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2022-05-29
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酒店大堂的气派十足，加上悠悠的现场音乐，犹如去到英国的旧日酒店一样。枱和枱之间有足够的距离，感觉有少少私人的谈话空间。Peninsula tea set小食是炸猪肉肠波波，一口大小，没有炸得油腻，味道咸香松脆。接著是四款咸点和甜点。传统青瓜三文治：这三文治面包香软，夹著爽口青瓜，和湿润的酱汁，感觉轻盈淸新又滋味。青豆冻汤、烟三文鱼、三文鱼籽这青豆冻汤口感香滑，是清新的感觉，不腻口。鸡挞好味道。啖啖软滑的鸡肉，加上芒果甜酸酱，酸爽滋味，完全唔会好heavy.烧牛肉包这烧牛肉包味道比较平实，就是迷你汉堡夹著烧牛肉，和酸青瓜、辣根忌廉、芥末等等雪莉酒果酱蛋糕这蛋糕造型精致，旦糕十分滑溜，满满是红莓果酱的味道，感觉轻盈。香蕉拖肥挞这香蕉拖肥挞吃不到香蕉味，但拖肥味道香甜而不腻，加上朱古力脆皮，和滑滑，味道十分合拍，是十分美式的风味。Dorset apple cake 这苹果旦糕是慕丝忌廉质地，是淡淡的苹果风味，一口吃下，没有太甜腻。Lemon posset cheesecake 这柠檬旦糕真可口！旦糕是慕丝质地，十分幼滑细腻，迎来柠檬淸香，甜甜酸酸的，配上脆香饼底，好味道！松饼十分松化！有著旦
酒店大堂的气派十足，加上悠悠的现场音乐，犹如去到英国的旧日酒店一样。
枱和枱之间有足够的距离，感觉有少少私人的谈话空间。Peninsula tea set
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小食是炸猪肉肠波波，一口大小，没有炸得油腻，味道咸香松脆。
接著是四款咸点
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传统青瓜三文治：
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青豆冻汤、烟三文鱼、三文鱼籽
这青豆冻汤口感香滑，是清新的感觉，不腻口。
鸡挞好味道。
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烧牛肉包
这烧牛肉包味道比较平实，就是迷你汉堡夹著烧牛肉，和酸青瓜、辣根忌廉、芥末等等
雪莉酒果酱蛋糕
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这蛋糕造型精致，旦糕十分滑溜，满满是红莓果酱的味道，感觉轻盈。
香蕉拖肥挞
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这香蕉拖肥挞吃不到香蕉味，但拖肥味道香甜而不腻，加上朱古力脆皮，和滑滑，味道十分合拍，是十分美式的风味。
Dorset apple cake
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这苹果旦糕是慕丝忌廉质地，是淡淡的苹果风味，一口吃下，没有太甜腻。
Lemon posset cheesecake
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这柠檬旦糕真可口！旦糕是慕丝质地，十分幼滑细腻，迎来柠檬淸香，甜甜酸酸的，配上脆香饼底，好味道！
松饼十分松化！
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柑橘乌龙茶
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这乌龙茶口感顺滑，有著柑橘的淸幽果香，又有乌龙茶的独有味道，带一点中式风味。
忙了一星期，难得静下来呷一口茶，听著悠悠音乐，享用精致美点，感受一下有少少异国的空间，人生一乐也。
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