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2022-02-06
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呢间酒楼好就脚，系天后地铁站A2出口对面，价钱方面相当亲民，而且食物质素又唔错，唔怪得之做到街坊酒楼👍🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔸桂花脆鳝球 👉🏻$188 酒楼佳作👍🏻必食！脆鳝球系稀有菜式，所以一见到就即刻想order，水准之高真系令人惊喜！鳝炸到金黄色，脆口而且唔厚粉，鳝肉无骨，嫩滑唔腥，肉质够厚有口感，配埋清香微甜既桂花酱同白芝麻，惹味之余唔油腻🥰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔸大闸蟹👉🏻$68/只四两虽然唔系好重砰，但系算几新鲜，壳又容易剥，橙黄色蟹膏颇鲜甜又creamy，几抵食🔸冰镇南非鲍鱼👉🏻$58/只酱汁味道唔错，有少少芥末味，几开胃，鲍鱼好入味，用冰座镇住肉质特别爽口弹牙，容易咬开🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔸海鲜杂菜煲👉🏻$98用料丰富，有带子、虾、鱿鱼、蟹柳、西兰花、小唐菜、菜心、茄片同粉丝，上汤味道好清，不过粉丝偏硬唔够挂汁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔸京式片皮鸭👉🏻$98/半只片皮鸭皮脆，鸭肉切得几厚，油脂度唔算高🤤 ，卷皮几烟韧，蘸上片皮鸭酱，连同青瓜丝、京葱裹著食，可以去取油腻感
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🔸桂花脆鳝球 👉🏻$188
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酒楼佳作👍🏻必食！脆鳝球系稀有菜式，所以一见到就即刻想order，水准之高真系令人惊喜！鳝炸到金黄色，脆口而且唔厚粉，鳝肉无骨，嫩滑唔腥，肉质够厚有口感，配埋清香微甜既桂花酱同白芝麻，惹味之余唔油腻🥰
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🔸大闸蟹👉🏻$68/只
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四两虽然唔系好重砰，但系算几新鲜，壳又容易剥，橙黄色蟹膏颇鲜甜又creamy，几抵食
🔸冰镇南非鲍鱼👉🏻$58/只
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酱汁味道唔错，有少少芥末味，几开胃，鲍鱼好入味，用冰座镇住肉质特别爽口弹牙，容易咬开🤤
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🔸海鲜杂菜煲👉🏻$98
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用料丰富，有带子、虾、鱿鱼、蟹柳、西兰花、小唐菜、菜心、茄片同粉丝，上汤味道好清，不过粉丝偏硬唔够挂汁
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🔸京式片皮鸭👉🏻$98/半只
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片皮鸭皮脆，鸭肉切得几厚，油脂度唔算高🤤 ，卷皮几烟韧，蘸上片皮鸭酱，连同青瓜丝、京葱裹著食，可以去取油腻感
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