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餐厅: Sushi N
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-08-17 1313 浏览
如果喜欢食Omakase,铜锣湾都真系几多选择,今晚去了恩平道这里揾食,这里都有不同嘅套餐组合,今晚就点了Omakase Set N 价钱相对抵食,已经可以食到不同口味先付三品就有自家制豆腐配南瓜汁酱,入口嫩滑的嫩,有香浓南瓜味道肉质爽弹黑梅贝配上清甜大根莼菜蕃茄,莼菜口感润滑富含植物纤维,加上鲜甜蕃茄口感十分清新北海道厚岸湾仙凤趾生蚝,大小犹如手掌般大小,入口味道鲜甜浓郁,口感嫩滑接住就系刺身三点口感软糯有独特粘粘的口感甜嘅甜虾他他,上面加上了柚子酱、岩盐,配上块脆口鳕鱼干入口口感十分丰富蜜柑鲷刺身配上土佐醋啫喱及紫苏花,入口时会散发出淡淡的蜜柑清香本身肉质细腻、口感嫩滑厚实、鲜甜美味嘅剑鱼腩配上师傅特制嘅蛋黄酱入口,味道十分配合,亦可加上紫苏叶一齐入口,味道又系另外一种口味烟熏银鳕鱼刺身,师傅将口感柔软,味道温和嘅鳕鱼后再加烟熏,个阵出其温和而独特的味道,配上少少口感微带辛辣,余味清新嘅芽葱人口,味道更香浓接住就系和牛の塩,用上A4和牛,配埋岩盐或芥末籽酱入口,个种肉质细致而嫩滑,口感丰富且带有浓郁的风味嘅感觉超正跟住师傅会上件脆甜多汁嘅白粟米清新一下口腔寿司就有4款分别皮薄、肉质
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如果喜欢食Omakase,铜锣湾都真系几多选择,今晚去了恩平道这里揾食,这里都有不同嘅套餐组合,今晚就点了Omakase Set N 价钱相对抵食,已经可以食到不同口味
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先付三品
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就有自家制豆腐配南瓜汁酱,入口嫩滑的嫩,有香浓南瓜味道
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肉质爽弹黑梅贝配上清甜大根
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莼菜蕃茄,莼菜口感润滑富含植物纤维,加上鲜甜蕃茄口感十分清新
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北海道厚岸湾仙凤趾生蚝,大小犹如手掌般大小,入口味道鲜甜浓郁,口感嫩滑
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接住就系刺身三点
口感软糯有独特粘粘的口感甜嘅甜虾他他,上面加上了柚子酱、岩盐,配上块脆口鳕鱼干入口口感十分丰富
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蜜柑鲷刺身配上土佐醋啫喱及紫苏花,入口时会散发出淡淡的蜜柑清香
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本身肉质细腻、口感嫩滑厚实、鲜甜美味嘅剑鱼腩配上师傅特制嘅蛋黄酱入口,味道十分配合,亦可加上紫苏叶一齐入口,味道又系另外一种口味
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烟熏银鳕鱼刺身,师傅将口感柔软,味道温和嘅鳕鱼后再加烟熏,个阵出其温和而独特的味道,配上少少口感微带辛辣,余味清新嘅芽葱人口,味道更香浓
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接住就系和牛の塩,用上A4和牛,配埋岩盐或芥末籽酱入口,个种肉质细致而嫩滑,口感丰富且带有浓郁的风味嘅感觉超正
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跟住师傅会上件脆甜多汁嘅白粟米清新一下口腔
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寿司就有4款分别
皮薄、肉质鲜嫩、富含胶质的独特口感嘅石鲷寿司
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真羽太比较有嚼劲,肉质较为厚实;
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质细腻弹牙嘅墨鱼寿司
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以火炙烧出油脂的香金目鲷寿司,入口油分甘香
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带子海胆寿司,分量十足海胆带子寿司,带子肉质软嫩,一丝一丝的,咬起来又香又软绵,上面放了北海道马粪海胆色泽橙黄,味道浓郁,口感嫩滑,两种味道都十分配合
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大拖罗肉质鲜甜嫩滑,入口个种鱼油脂甘香,入口即溶嘅感觉真系让人回味
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北海道云丹手卷,师傅用香脆紫菜包住生殖腺粒大而长,味道清雅,口感极佳嘅紫海胆,送到手上,真系要快手接住再入口
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鲷鱼汤味道非常浓郁,清清口腔再食埋甜品
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椰子味雪糕,椰子味香浓,内有椰丝,口感十足
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