Bake N Grill (已結業)

今日来到鲗鱼涌的意大利餐厅吃个晚餐，友人喜欢试新菜，地点选了新开业的意大利餐厅。门外贴上菜式照片。我们都未有饿意，先点上一个洋葱汤。厚厚的芝士和面包焗得浓厚，芝士味道强烈突出，味道较浓郁，面包吸尽芝士和汤的味道，入口鲜甜香口。汤中有满满洋葱丝，味道甜美浓香。洋葱汤味道比较浓烈，适合重口味人士，味道非常出色。我另外点上一客天使红虾意大利粉。酱汁由新鲜虾膏煮成，入口浓郁咸香味道较重较浓，酱汁虾味非常突出，意粉弹牙挂汁力高，味道香口，只是大虾肉质不够爽弹。⋯食材和烹调手法非常精致用心，值得一试。