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餐厅: 燒肉石田屋 (世貿中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2023-11-12 6530 浏览
今日去这间烤肉店试下。餐厅的环境几整洁企理,虽然座位排得有点密集,但抽风系统不错。特选牛板腱薄烧$298这一款是最好吃的!牛板腱很薄,但充满油花,满有肉香,加上流心旦汁,还是有寿喜烧汁,味道浓郁、甜香又滑溜,正!和牛牛肋肉$248这牛肋肉的肉质十分软滑,既有肉味,又有肉汁,加上适量牛脂,没有太腻口,好味道!和牛肩胛肉$288这肩胛肉没有牛肋肉咁多油花,味道比较清爽,但口感仍然软身,完全无筋,感觉无咁肥腻,是ok的。澳洲和牛舌$128这和牛舌切得很薄,口感没那么充实,是爽爽的口感,又有爽滑感觉,没有很腻,相比在日本吃的厚切牛舌真系无左满足感,但味道仍然不错。北海道五日市豚腩肉$22/2片这北海道五日市豚腩肉有惊喜!烧过的豚腩肉又香又爽!烤过的肥膏又爽又甘香,加上豚肉的甜味,真滋味!面鼓汤水准平平,泡菜等是ok的,白饭软滑,卤牛舌几软身。炭烧咖啡$18这咖啡是即磨的,没有太苦太酸,加上咖啡忌廉,口感几滑,几ok.
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今日去这间烤肉店试下。餐厅的环境几整洁企理,虽然座位排得有点密集,但抽风系统不错。
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特选牛板腱薄烧$298
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这一款是最好吃的!牛板腱很薄,但充满油花,满有肉香,加上流心旦汁,还是有寿喜烧汁,味道浓郁、甜香又滑溜,正!


和牛牛肋肉$248
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这牛肋肉的肉质十分软滑,既有肉味,又有肉汁,加上适量牛脂,没有太腻口,好味道!


和牛肩胛肉$288
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这肩胛肉没有牛肋肉咁多油花,味道比较清爽,但口感仍然软身,完全无筋,感觉无咁肥腻,是ok的。


澳洲和牛舌$128
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这和牛舌切得很薄,口感没那么充实,是爽爽的口感,又有爽滑感觉,没有很腻,相比在日本吃的厚切牛舌真系无左满足感,但味道仍然不错。


北海道五日市豚腩肉$22/2片
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这北海道五日市豚腩肉有惊喜!烧过的豚腩肉又香又爽!烤过的肥膏又爽又甘香,加上豚肉的甜味,真滋味!


面鼓汤水准平平,泡菜等是ok的,白饭软滑,卤牛舌几软身。
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炭烧咖啡$18
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这咖啡是即磨的,没有太苦太酸,加上咖啡忌廉,口感几滑,几ok.
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-11
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐