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滋味牛丸值得再回味
2024-03-10 675 浏览
这间超过50年历史的潮州牛腩面档，店舖墙身贴住蔡澜先生介绍牛筋丸的文章，就叫咗一碗牛丸试吓，同传统潮州牛丸有些分别，佢冇咁爽口，但系牛肉味非常香浓，越食越滋味，屹立黄大仙徙置区再搬到新蒲岗超过半世纪都有佢嘅原因，墨丸＇鱼蛋炸鱼皮，都是他们自己做，呢间舖头系用新鲜牛腩牛杂，所以特别鲜味，超好食👍
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这间超过50年历史的潮州牛腩面档，店舖墙身贴住蔡澜先生介绍牛筋丸的文章，就叫咗一碗牛丸试吓，同传统潮州牛丸有些分别，佢冇咁爽口，但系牛肉味非常香浓，越食越滋味，屹立黄大仙徙置区再搬到新蒲岗超过半世纪都有佢嘅原因，墨丸＇鱼蛋炸鱼皮，都是他们自己做，呢间舖头系用新鲜牛腩牛杂，所以特别鲜味，超好食👍
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食