Mad for Garlic (已結業)

本人喜爱吃蒜头，平时烹调都经常加入蒜头，例如蒜蓉蒸扇贝，蒜蓉炒苋菜，今晚约了一班旧同学来到九龙塘又一城一间以蒜头做主题的韩国餐厅‘Mad for Garlic’ 晚膳。有些同学担心吃这么多蒜头会导致有口气，其实这店的蒜头是经过特制的机器冲洗，驱走刺激性味道，但却保留蒜头的香味。我们选了一个套餐和添加一个龙虾藜麦沙律。套餐先来番茄汤，汤内加了扁豆，汤浓兼有咬口，相当可口。新鲜嫰滑的菠菜沙律，加了蒜片、合桃、烟肉和红桑子，配以蜜糖沙律油，非常滋味。跟著便是龙虾蟹肉意粉，配以蒜香忌廉汁，令人食指大动。再来一个香喷喷的虾、菠萝、蒜片和芝士薄饼，个个都赞不绝口。加埋一客龙虾藜麦沙律，既健康又好味。甜品是tiramisu 配甜酒咖啡和手指饼，众人有倾有讲，享受了美味的一餐韩国美食。