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2021-12-28
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节日当然食下西餐庆祝一下,今次就特别D去食西班牙菜,今次叫左 精选冻汤($68)、炸西班牙青椒仔($68)、蒜味虎虾($128)、自家制烟熏三文鱼配酸面包($88)、传统西班牙烤乳猪(S)($178)、巴斯克焦香芝士蛋糕($68)、Sangria、Lemonade内里环境装修几有格调,令成餐用餐气氛都好好👍🏻先送上餐包,点一点黑醋同橄榄油黎食,味道几香😁Sangria、Lemonade:食西班牙菜当然唔少得叫返杯Sangria饮下😜呢到嘅Lemonade都几清新好饮炸西班牙青椒仔:朋友平时比较抗拒食青椒,但今次佢都话呢碟TAPAS整得唔错,青椒仔炸过后更为香口😁蒜味虎虾:虎虾份量唔少,大大只兼且弹牙,最正系D虾用蒜呀辣椒等黎调味,调得好惹味😋精选冻汤:今日系红菜头汤配香桃乳酪,饮之前先将佢搅匀,红菜头冻汤好足料,质感浓稠有口感,饮落唔会好重草味,带点乳酪嘅香甜自家制烟熏三文鱼配酸面包:上菜时用盖盖住,一打开盖就劲多白烟飘出黎,视觉效果几正😍食落去个烟熏味比一般嘅重,因为经烟熏处理过后味道更为浓郁,最适合配埋酸面包食😉先补张合照🤩传统西班牙烤乳猪:我地得2个人食所以点左细份,如果多人食嘅
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一餐由头到尾都令人相当满意嘅西班牙菜,感受到厨师对食物水准嘅用心,绝对值得一再ENCORE😍 补MENU
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