四季椰林海南椰子雞 (屯門市廣場2期)

营业中

休息中

在屯门市广场吃午饭, 这间餐厅外观很别致, 家私以至餐具, 均以绿色为主调, 充满园林气息, 仿如置身于大自然。原味椰子鸡汤煲内盛载了椰子, 鸡只好雪白, 选用文昌鸡, 餐厅强调4个椰子1锅汤, 不加1滴水, 果然是原汁原味, 鸡件嫩滑, 汤底鲜甜。饮完鸡汤, 再加汤作火锅。火山肥牛 肥牛肉布满雪花, 纹理分明, 如火山般铺在雪上, 在汤中渌几秒, 嫩滑鲜味。潮汕非遗丸类双拼鱼蛋雪白爽脆, 牛筋丸好弹牙, 肉汁丰富。午餐肉肉厚绵滑, 炸腐竹豆味浓郁, 顺滑香口鲜活水培菜卖相吸引, 整棵水耕生菜好新鲜, 穿戴手套采摘下来下锅, 即渌即食, 份外新鲜。金牌非遗腊味煲仔饭采用油粘米, 粒粒分明。加上酱油和芫茜, 还有热脆饭焦, 热辣辣香喷喷, 吃起来爽口甜香。