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2020-07-01
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菜式质素高,味道出色,服务唔错,价钱偏高。门面平平无奇,入到去以为好细,原来有两层。装修典雅,干净,舒适,有别于大排档打冷。.🔸乌岽单丛茶一坐低有功夫茶饮,泡茶技法颇费功夫。.🔸鹅三宝(例) ($228)分数: (8.3/10)含鹅肉,鹅肝,鹅肠,采用潮汕狮头鹅。鹅肉稔,鹅肝滑,鹅肠爽口肥美,豆腐都好滑。卤水味道香,咸度适中,就咁食都唔会好咸。.🔸金不换炖海螺 ($78)分数: (8/10)螺片薄而爽口,汤饮落好大阵罗勒叶香味。.🔸富贵石榴蟹 ($88)分数: (6.5/10)小巧精致,味道一般,较淡味,得一粒。用鱼皮饺果种饺皮做成小袋,顶部有蟹膏,入面装左蟹肉,马蹄。.🔸梅汁炆猪手 ($138)分数: (8/10)好冧,多肉,少骨,好入味,甜甜酸酸好开胃,又岩送饭。.🔸乌豆水 ($20)分数: (7.8/10饮到淡淡黑豆味,轻微甜味,听讲有养颜效果。.🔸老药桔 ($20)分数: (6.8/10)轻微酸酸地桔味,有啲药材味,生津解渴。
门面平平无奇,入到去以为好细,原来有两层。
装修典雅,干净,舒适,有别于大排档打冷。
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🔸乌岽单丛茶
一坐低有功夫茶饮,泡茶技法颇费功夫。
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🔸鹅三宝(例) ($228)
分数: (8.3/10)
含鹅肉,鹅肝,鹅肠,采用潮汕狮头鹅。
鹅肉稔,鹅肝滑,鹅肠爽口肥美,豆腐都好滑。
卤水味道香,咸度适中,就咁食都唔会好咸。
$228
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🔸金不换炖海螺 ($78)
分数: (8/10)
螺片薄而爽口,汤饮落好大阵罗勒叶香味。
$78
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🔸富贵石榴蟹 ($88)
分数: (6.5/10)
小巧精致,味道一般,较淡味,得一粒。
用鱼皮饺果种饺皮做成小袋,
顶部有蟹膏,入面装左蟹肉,马蹄。
$88
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$88
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🔸梅汁炆猪手 ($138)
分数: (8/10)
好冧,多肉,少骨,好入味,
甜甜酸酸好开胃,又岩送饭。
$138
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🔸乌豆水 ($20)
分数: (7.8/10
饮到淡淡黑豆味,轻微甜味,听讲有养颜效果。
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🔸老药桔 ($20)
分数: (6.8/10)
轻微酸酸地桔味,有啲药材味,生津解渴。
$20
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