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2021-03-28
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呢幢大廈有好多嘢食，之前喺上環返工都成日幫襯，不過唔知道原來開咗間火鍋店，於是今日嚟試吓。點完菜就已經有一盤醬料俾我哋選擇，店長特別介紹佢哋自製嘅蝦醬，裏面有蝦子，蝦頭，蝦膏，蝦米，味道有啲似XO醬，帶點微辣，好惹味！都唔需要落其他調味料我哋叫咗個好滋潤嘅椰子雞煲，湯底係用椰青熬製，超級清甜；佢哋用清遠雞，雞味濃而且滑；另外仲有一碟青檸檬同沙薑，要來調味。炸響鈴：自家製，腐皮好薄，由於即叫即炸所以熱辣辣脆卜卜，可以舔泰式辣醬，或者浸湯食。安格斯肥牛：牛味濃，脂肪分布平均墨魚丸拼蝦丸：加$20可以試晒兩款，兩款都好彈牙爽口芥蘭苗：好新鮮
呢幢大廈有好多嘢食，之前喺上環返工都成日幫襯，不過唔知道原來開咗間火鍋店，於是今日嚟試吓。
點完菜就已經有一盤醬料俾我哋選擇，店長特別介紹佢哋自製嘅蝦醬，裏面有蝦子，蝦頭，蝦膏，蝦米，味道有啲似XO醬，帶點微辣，好惹味！都唔需要落其他調味料
我哋叫咗個好滋潤嘅椰子雞煲，湯底係用椰青熬製，超級清甜；佢哋用清遠雞，雞味濃而且滑；另外仲有一碟青檸檬同沙薑，要來調味。
椰子雞煲
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炸響鈴：自家製，腐皮好薄，由於即叫即炸所以熱辣辣脆卜卜，可以舔泰式辣醬，或者浸湯食。
即炸響鈴
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安格斯肥牛：牛味濃，脂肪分布平均
安格斯肥牛
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墨魚丸拼蝦丸：加$20可以試晒兩款，兩款都好彈牙爽口
墨魚丸拼蝦丸
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芥蘭苗：好新鮮
芥蘭苗
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