One More Hotpot 來一鍋 (已結業)

身边好多朋友都知道我最钟意就系打边炉，所以周不时就约我去烚下烚下😝😝之前我有提过拣亲啲任食放题边炉，多数都好伏，啲火锅配料、海鲜多数都唔新鲜，汤底根本就系水咁淡😑😑但呢间朋友拣的 来一锅 ，总算为任食火锅系我心目中留返一线曙光今日book左7:00，两个人铜锣湾放工即刻过去，一上到去坐低，热心的店员会问我地需唔需要围裙，又二话不说为我地送上前菜，一坐低野都未叫就有得食，前菜系四川麻辣木耳、手拍青瓜，好惹味又唔会好辣！ 一边食店员一边介绍佢地的特色汤底，最后我地拣左5号的 花胶螺头鸡锅（浓汤）海鲜套餐🤤🤤上菜速度好快，一黎就系一大盘放满生猛海鲜，有 大虾、贵妃蚌、象拔蚌、扇贝、青口、鲍鱼！！！🦑🦐 新鲜鲍鱼好大只，超鲜甜、啖啖肉！！个餐仲包左 手切安格斯牛颈脊肥牛 或 西班牙黑豚肉，我地就拣左安格斯，牛肉的油脂分布平均，雪花般的感觉，呢只厚度建议渌8秒左右就够，太耐老左就会好韧，呢种入口即溶的感觉，正！手打丸方面，分别有墨鱼丸、猪肉丸、牛丸，牛丸中间仲包住你估唔到的馅料，系流心芝士啊！！(´▽｀)火锅配料方面，个餐仲包埋一睇就知唔系出面现成买个啲，系即炸的响铃、即炸的鱼皮，超大块，够晒