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2017-02-15
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九龙城一个每月必访的地方， 每次选择食晏都例必是泰国餐 所以开始有点腻、 心血来潮下突然很想吃一碗港式的粉面 ,看惯我文章的人都知道我很少为港式粉面挑写食文， 其实在于旧区内选择吃平民食品最要好不过 ，只是偏偏却被泰国餐厅在九龙城落脚的根深蒂固下、 每次脚步都不期然被拉了进去。。。目标方向锁定，今次将范围缩窄就向粉面店专注头射、 这一间牛元帅其实早已略过多时、 所以在脑袋闪动之下,便是第一位涌上心来~一贯港式风格包装， 踏实无华眼看店家 除了应有的牛什粉面外、更设有饭类及茶餐厅之轻量早餐如牛肉面及火腿通粉等,所谓大小通杀尽迎合街坊要求~伙记一眼关七已是驾轻就熟的本能,向侍应姐姐好好的落单 、忙碌午饭时段坐得密密麻麻的客人,真令人感觉到置身在小社区内怀旧特色粉面舖的原始风味~要来一个牛腩并鱼蛋河粉成为HK$33元, 稍等片刻汤粉便送上大枱上、 观其牛腩偏瘦肉地吃来也不算太淋 ,入味道仅属一般 、拼来之鱼蛋看其形状是以(鱼饼)撕出而成， 口感上因为没有煮得过老 ,反而口感很嫩反而略略拉高分数~河粉煮得薄而透彻吸汤一流， 虽然这美中不足的牛腩鱼蛋河,不算十分令人舐舐回味 、但这份旧有情怀特色
九龙城一个每月必访的地方， 每次选择食晏都例必是泰国餐 所以开始有点腻、 心血来潮下突然很想吃一碗港式的粉面 ,看惯我文章的人都知道我很少为港式粉面挑写食文， 其实在于旧区内选择吃平民食品最要好不过
，只是偏偏却被泰国餐厅在九龙城落脚的根深蒂固下、 每次脚步都不期然被拉了进去。。。
目标方向锁定，今次将范围缩窄就向粉面店专注头射、 这一间牛元帅其实早已略过多时、 所以在脑袋闪动之下,便是第一位涌上心来~
一贯港式风格包装， 踏实无华眼看店家 除了应有的牛什粉面外、更设有饭类及茶餐厅之轻量早餐如牛肉面及火腿通粉等,所谓大小通杀尽迎合街坊要求~
伙记一眼关七已是驾轻就熟的本能,向侍应姐姐好好的落单 、忙碌午饭时段坐得密密麻麻的客人,真令人感觉到置身在小社区内怀旧特色粉面舖
的原始风味~
要来一个牛腩并鱼蛋河粉成为HK$33元, 稍等片刻汤粉便送上大枱上、 观其牛腩偏瘦肉地吃来也不算太淋 ,入味道仅属一般 、
拼来之鱼蛋看其形状是以(鱼饼)撕出而成， 口感上因为没有煮得过老 ,反而口感很嫩反而略略拉高分数~
牛腩并鱼蛋河粉
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但这份旧有情怀特色店子已见越卖越少， 不是在旧区内已差不多绝迹,
相比起一些卖装修卖服务的高级改良粉面店, 这些当年今日的情怀,确实令人有及时行乐之感。
牛腩并鱼蛋河粉
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