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2021-05-14
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📍厚兴瑜记手撕鸡笔者这次来到美孚的小食店，以往只会买外卖回家加𩠌，看到这家有堂食服务，便和朋友坐下来吃晚餐。📍日式胡麻手撕鸡莎拉 $45/份没有想过中式的手撕鸡店会卖日式或西式的沙律，所以冒著勇者的心态一试。沙律用汤面的大碗呈上，有大量沙律菜，在面舖上手撕鸡，并淋上胡麻汁及晒有白芝麻。沙律菜新鲜爽脆，鸡肉滑，是一道清新的夏日单品。📍手撕鸡酸辣水晶粉 $42 📍附加小食「猪耳」$5原来笔者以为附加的小食是额外用小碟装上，但原来是加在酸辣粉中。猪耳切得比较薄，浸在热汤内，欠缺了爽脆感，如以冷盘形式的吃法，应该会比较美味。鸡肉份量不少，水晶粉滑溜，带少许烟韧，酸辣酱味道如再加重一点会更好。小店有三张餐桌供客人堂食，整齐企理。餐厅性价比值高，属抵食之选，多轻食选择，要提提大家的是，营业时间至晚上20:00。👅 味道：4/5💰CP值：5/5🕴🏻服务：4/5🔰餐厅环境：4/5👀回头率：4.5/5🍽 餐厅：厚兴瑜记手撕鸡🌐地址: 美孚新邨五期兰秀道2号地下N16B号舖#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram
笔者这次来到美孚的小食店，以往只会买外卖回家加𩠌，看到这家有堂食服务，便和朋友坐下来吃晚餐。
📍日式胡麻手撕鸡莎拉 $45/份
没有想过中式的手撕鸡店会卖日式或西式的沙律，所以冒著勇者的心态一试。沙律用汤面的大碗呈上，有大量沙律菜，在面舖上手撕鸡，并淋上胡麻汁及晒有白芝麻。沙律菜新鲜爽脆，鸡肉滑，是一道清新的夏日单品。
📍手撕鸡酸辣水晶粉 $42
📍附加小食「猪耳」$5
原来笔者以为附加的小食是额外用小碟装上，但原来是加在酸辣粉中。猪耳切得比较薄，浸在热汤内，欠缺了爽脆感，如以冷盘形式的吃法，应该会比较美味。
鸡肉份量不少，水晶粉滑溜，带少许烟韧，酸辣酱味道如再加重一点会更好。
小店有三张餐桌供客人堂食，整齐企理。
餐厅性价比值高，属抵食之选，多轻食选择，要提提大家的是，营业时间至晚上20:00。
👅 味道：4/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服务：4/5
🔰餐厅环境：4/5
👀回头率：4.5/5
🍽 餐厅：厚兴瑜记手撕鸡
🌐地址: 美孚新邨五期兰秀道2号地下N16B号舖
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