綠林甜品

营业中

休息中

吃过长发面家后，漫步来到绿林这里吃个甜品才回家。通常我来这里只吃豆腐布甸或者榴梿班戟，这晚才吃过长发没多久，似乎比较轻怡的豆腐布甸会适合一点。豆腐布甸放在碟上并加了一点花奶送上来，轻轻的把碟移动一下，可以看到布甸在一弹一弹的回应，加上这个光滑的表面，可以知道布甸有多滑。吃入口中，豆腐味很浓郁，浓得就像在吃豆腐花似的，而且布甸的质感做得很好，很够滑但又不易被小匙弄碎，也不会过硬像吃橡胶似的。加上花奶一起吃，入口更滑，吃来除了豆腐的味道，还有花奶的香味，令到味道更多了一个层次。记忆中，这次的豆腐布甸比之前吃到的更好吃，看来是店方的水准提升了，这就是食客之福。