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2024-03-25
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行完庙街到处找餐厅,突然好想打边炉就选了这店。招牌鸳鸯锅,沙嗲拼莞茜皮蛋,沙嗲香气扑鼻,汤底很多花生碎,味道浓郁;芫茜皮蛋,芫茜的清香相对沙嗲的浓味形成强烈的对比,很喜欢这种同时享用浓淡的味道。不倒翁金牌手切肥牛(脊位),牛肉是我必点的,见到手切牛颈脊位就必吃,牛的油花漂亮,肉质软滑有少许咬口,味道浓郁。桂花蚌拼珊瑚蚌,桂花蚌质地爽脆,味道鲜甜味美;珊瑚蚌爽口弹牙,加点XO酱更美味。顶级驼鸟肉,以往很多地方也有的,但现在好像比较少见,肉质嫩滑细腻可比美高级牛肉,肉味香而不肥腻,味道清雅没有牛肉的骚味。招牌四宝丸,手打肉是另一个必点之选,诚意推介牛丸,质地弹牙,肉味香浓;虾丸做得鲜美可口,而且很Q弹;墨鱼丸有质感;鲮鱼肉丸没有腥味。油麦菜,这个菜很新鲜,滚了一段时间也保持嫩绿,菜的质地爽脆,芯的质地淋甜。味道: 食材质素高,份量多环境: 地方大舒适卫生: 尚可服务: 尚可价钱: 超值
行完庙街到处找餐厅,突然好想打边炉就选了这店。
招牌鸳鸯锅,沙嗲拼莞茜皮蛋,沙嗲香气扑鼻,汤底很多花生碎,味道浓郁;芫茜皮蛋,芫茜的清香相对沙嗲的浓味形成强烈的对比,很喜欢这种同时享用浓淡的味道。
不倒翁金牌手切肥牛(脊位),牛肉是我必点的,见到手切牛颈脊位就必吃,牛的油花漂亮,肉质软滑有少许咬口,味道浓郁。
桂花蚌拼珊瑚蚌,桂花蚌质地爽脆,味道鲜甜味美;珊瑚蚌爽口弹牙,加点XO酱更美味。
顶级驼鸟肉,以往很多地方也有的,但现在好像比较少见,肉质嫩滑细腻可比美高级牛肉,肉味香而不肥腻,味道清雅没有牛肉的骚味。
招牌四宝丸,手打肉是另一个必点之选,诚意推介牛丸,质地弹牙,肉味香浓;虾丸做得鲜美可口,而且很Q弹;墨鱼丸有质感;鲮鱼肉丸没有腥味。
油麦菜,这个菜很新鲜,滚了一段时间也保持嫩绿,菜的质地爽脆,芯的质地淋甜。
味道: 食材质素高,份量多环境: 地方大舒适
卫生: 尚可
服务: 尚可
价钱: 超值
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