鴻星中菜 (瑞安中心) (已結業)

喜欢吃大闸蟹的我, 拉著对大闸蟹没有兴趣的他来。说他没有兴趣, 其实是嫌拆蟹麻烦, 而且小时候在外国生活没有试过大闸蟹, 就没有兴趣了。点了两个一人大闸蟹餐, 二只公一只乸, 还有几道小菜。有手套有工具, 希望增加他对大闸蟹的兴趣。先上一只公, 蟹膏颇多, 亦很香, 蟹不算大只, 隔离枱的食客会吃掉没有太多肉的蟹脚, 我们就放弃了。之后上的乸蟹膏很多而香, 他吃到唔停口呢! 吃完三只蟹膏后上小菜, 冬姑鲍鱼, 鲍鱼都几大只, 口感颇佳, 献汁亦好。鸡炖翅味道鲜味。翅的份量都不小。西兰花炒蛏子, 味道比较浓, 蛏子较薄, 口感一般。荷叶饭, 原以为是糯米饭, 不过这个饭都热腾腾的, 不错, 虽然上到这碟时已经好饱了。最后的甜品是喳喳, 因为已经很饱的关系, 只试了几口。不过味道都可以。值得一提是虽然餐厅的食客满座, 服务都是不错的。大闸蟹始终比较寒凉, 对于寒底的我, 是不过吃太多, 适可而止的。可幸他们都会跟餐奉上姜茶, 不错。 他都开始接受了大闸蟹. 很好。