影片
更多
2016-02-13
2889 浏览
在上年 11/28 Openrice 专题，介绍过一间位于尖沙咀的新派点心店 <饮茶>！ 当时，我记住这间餐厅，留待日后帮衬！怎料上年 12月中，经过中环南丰大厦 (先施原址) 见到商场 Directory，发现 2楼开设 <饮茶> 及同集团的 Urban Park! 知道之后我好兴奋！ 实在太方便嘞！ 并打算找个星期六放工，自己慢慢叹 <饮茶>！ 当时，我提早两日致电 book 位，可是打了好几次都无人接听， 最终我亲身去 book 位，服务已给我不太好的印象，先入为主！ 货车造型的门面，跟点心似乎没有什么关系！ 装潢设计的确玩味！ 星期六中午来到这里！比预期中多人！ 因为我预先 book 位，可以直接安排入座！ 设计时尚又阔落，空间感充裕，开放式厨房，完全看不出是一间新派点心店！ 这里完全是人手不足，眼见有对外籍夫妇想找店员落单，他们似乎不满意服务态度！ 新开张期间，惠顾满 $200，可享 $50 优惠！ 供应新派点心，卖相精致吸引！色彩缤纷！ 标榜选用芥花子及无添加味精！食得健康！
怎料上年 12月中，经过中环南丰大厦 (先施原址) 见到商场 Directory，发现 2楼开设 <饮茶> 及同集团的 Urban Park! 知道之后我好兴奋！ 实在太方便嘞！
并打算找个星期六放工，自己慢慢叹 <饮茶>！ 当时，我提早两日致电 book 位，可是打了好几次都无人接听， 最终我亲身去 book 位，服务已给我不太好的印象，先入为主！
货车造型的门面，跟点心似乎没有什么关系！ 装潢设计的确玩味！
星期六中午来到这里！比预期中多人！ 因为我预先 book 位，可以直接安排入座！ 设计时尚又阔落，空间感充裕，开放式厨房，完全看不出是一间新派点心店！
这里完全是人手不足，眼见有对外籍夫妇想找店员落单，他们似乎不满意服务态度！ 新开张期间，惠顾满 $200，可享 $50 优惠！
供应新派点心，卖相精致吸引！色彩缤纷！
标榜选用芥花子及无添加味精！食得健康！
小食的价钱分为：$39/ $49/ $59/ $99选择 $99 的小食并盘套餐包3款小食，计落划算得多！ 如果我自己吃不消，可以打包嘛！
每逄其他人为自己添茶的时候，屈一屈两只手指触碰桌子，代表鞠躬谢意的意思！
先来一壶玄米茶 $10茶味很清淡，有泡上一段时间，才渗出茶味来！玄米茶茶味很清淡，有泡上一段时间，才渗出茶味来！
玄米茶
65 浏览
0 赞好
0 留言
却是最先上甜品！ 依进食次序
小食并盘 $991) 素菜配鸭肉卷
斜切的卖相，把所有配料都清楚又漂亮地呈现出来， 包括：鲜味的鸭肉、清爽的笋丝、甘笋丝… 加入醋，味道超酸而醒胃！ 很不错的凉拌小食！
素菜配鸭肉卷
62 浏览
0 赞好
0 留言
2) 蕃茄素鲍鱼蕃茄及素鲍鱼梅花间竹排列著，显得美轮美奂！ 酸甜清新的大蕃茄配上素鲍鱼，颇为特别的素食组合！ 素鲍鱼不论卖相抑或弹牙的口感，都跟真正鲍鱼十分相似！
蕃茄素鲍鱼
52 浏览
0 赞好
0 留言
熟透而晶莹的冬瓜切至长条状，工整地排列著，浸在橙汁之中，入口冰凉清爽，酸中带甜又入味！ 创意之作！ 这是看似简单的功夫菜！
一笼八戎 $49/ 3 件一笼三件，每个猪仔包外型精致又得意！ 令人不舍得食呢！其实个子好的骰，大约小笼包的 size! 让大家有个预算！纯粹影相看出来变大了！
松软而温热的猪仔包，内里满载新鲜美味的叉烧粒，薄切而细细粒的叉烧，也可食出鲜味来！ 调味亦恰到好处！
一笼八戎
$49
68 浏览
0 赞好
0 留言
鲜虾蒸肠 $49以大条的肠粉，卷成马蹄状，打破沉闷的框框！ 盛载著 6 只鲜虾，牢牢地把配料黏实！ 热辣辣的肠粉， 略为温热晶莹而柔软，淋上豉油提升味道，鲜虾每只的份量心也不少！鲜美大只！独享多滋味！
鲜虾蒸肠
$49
47 浏览
0 赞好
0 留言
鸽吞凤梨 $49/ 3 件最先上场，却是我最后才食， 鸽子外型，以黑芝麻做眼，充满牛油香，入口松化！
塞了菠萝馅，一口松化一口酸甜，内外兼备！
鸽吞凤梨
$49
57 浏览
0 赞好
0 留言
外卖盒连纸袋另+$3
不计外卖盒，以食物正价计加一，才减 $50 优惠！做法均真！
在这篇食评的前半部份，我提及到 「货车造型的门面，跟点心似乎没有什么关系！」 食完才联想到这是「满载得意动物点心的货车」！
张贴
