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2024-09-18
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晚上来了湾仔的Maek Jeok 吃晚餐。 ☺门口长这样。 😎台面长这样。 menu长这样。盐砖系列产品看来起很吸引 !! ☺我跟朋友点了「house grilled special 2人餐」。 前菜生牛肉他他肉质新鲜，切得恰到好处，搭配特制酱汁，味道十分清新，肉的鲜甜在口中瞬间绽放，令我不禁一口接一口。😚和牛牛柳肉质鲜嫩，每一片牛柳经过精心的烧烤，外层微焦，内里却保持了完美的多汁感。😆和牛三筋肉油花分布均匀，烧烤后更是香气四溢，让人忍不住多吃几块。😚无论是单吃还是与各种酱料一起享用，都让人感受到和牛的高级质感。☺熟成五花肉油脂香浓，烧烤后的焦香味与肉质的嫩滑相得益彰，让人一口接一口。😁牛舌芯咬下去的瞬间，肉汁四溢！！😚韩国鳗鱼厚身的鳗鱼肉质鲜美，经过烧烤后，外皮微脆，内里却依然保持了湿润的口感。😀虾&带子水冷面水冷面清爽可口，裹著有蛋和酸萝卜，搭配黄芥末及醋，让整体口感更加层次分明。😆海鲜汤汤底鲜美，里面有虾、蚬和超软的豆腐，让人感受到海鲜的鲜甜。😁虾和蚬的鲜味在汤中浸润，豆腐的柔软感与汤底完美融合，让人一口接一口，根本停不下来。😚青瓜青柠梳打青瓜的清香和青柠的酸味，让人感到神清气爽
门口长这样。 😎
台面长这样。
menu长这样。盐砖系列产品看来起很吸引 !! ☺
我跟朋友点了「house grilled special 2人餐」。
前菜
生牛肉他他
肉质新鲜，切得恰到好处，搭配特制酱汁，味道十分清新，肉的鲜甜在口中瞬间绽放，令我不禁一口接一口。😚
和牛牛柳
肉质鲜嫩，每一片牛柳经过精心的烧烤，外层微焦，内里却保持了完美的多汁感。😆
和牛三筋肉
油花分布均匀，烧烤后更是香气四溢，让人忍不住多吃几块。😚
无论是单吃还是与各种酱料一起享用，都让人感受到和牛的高级质感。☺
熟成五花肉
油脂香浓，烧烤后的焦香味与肉质的嫩滑相得益彰，让人一口接一口。😁
牛舌芯
咬下去的瞬间，肉汁四溢！！😚
韩国鳗鱼
厚身的鳗鱼肉质鲜美，经过烧烤后，外皮微脆，内里却依然保持了湿润的口感。😀
虾&带子
水冷面
水冷面清爽可口，裹著有蛋和酸萝卜，搭配黄芥末及醋，让整体口感更加层次分明。😆
海鲜汤
汤底鲜美，里面有虾、蚬和超软的豆腐，让人感受到海鲜的鲜甜。😁
虾和蚬的鲜味在汤中浸润，豆腐的柔软感与汤底完美融合，让人一口接一口，根本停不下来。😚
青瓜青柠梳打
青瓜的清香和青柠的酸味，让人感到神清气爽 ☺
西柚乳酸梳打
虽然是西柚乳酸梳打，却一点微苦也没有，喝起来甜甜的。😆
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