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2016-07-16
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一间瞩目餐厅是C+,餐厅位于红磡崇洁街。餐厅主打摩多国美食。他们以优雅的情调,巧妙地添上典雅椅子、柔和灯光玻璃灯罩下,浪漫气氛油然而生,配合店内提供酒吧供客人,情侣和一班好朋友可以畅谈一番。生蚝出产于纽西兰,外型肥大,蚝口感软浓,味道鲜甜,海水味重,爽口又柔滑。香港的夏天湿闷炎热,红汤最受欢迎,甜甜酸酸的蕃茄蔬菜汤,特别开胃。罗宋汤的味道,某程度反映了餐厅的诚意,罗宋汤的牛肉汤底需时耗料,C+ 餐厅的招牌罗宋汤用十足的材料,用匙子一摆,已经发现有很多蔬菜和牛肉。他们的箩宋汤酸中带甜、甜中带香、鲜滑爽口,他们大量使用番茄为主要调味料,配上一片主食半烤面包,营养丰富,味香醇厚。C+餐厅的蒜茸焗大虾磨菇意大利饭,待应端上来的时候是热腾腾的,它有著浓郁的口感,米饭的稠度刚好,不会太稀或太浓。此菜式以新鲜磨菇入馔,每一粒磨菇大虾搭配新鲜的意大利饭,松软绵密的感觉。其实,我高呼「好邪恶」的同时,我骨子里视这口饭如珠如宝。爱上的,是那如胶似漆却又粒粒分明的口感;迷恋的,是那浓稠绵糯却又幼滑如丝的质感。一般来说,意大利饭颇腻囗,我们食了一半已经饱得要命。我们倒被美味的意大利饭充分头脑,带着满口微笑
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