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2019-01-10
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试左四样野(蚝饼$78,鹅片饭 $68,蚝粥 $52,鳝皮 $20)蚝饼:好重手,全个都系蚝肉,粒粒都好饱满炸粉系岩岩好黏成饼型,无多余既粉,而且炸粉超级超级脆。真系好脆好香,炸野就一定有油架喇,但算偏少!鹅片饭:份量都不少,重跟碗老火汤。鹅肉有D烟韧,不过卤水味洽到好处,加返分。蚝粥:米唔会煮到好烂,口感似泡饭!粥入晒蚝味好香,而且粥入面重有D鱿鱼干,咸鱼粒,好香口。鳝皮:够平够大包,可以问店员拎碗汤浸黎食,脆就够脆,可惜太油。
蚝饼:好重手,全个都系蚝肉,粒粒都好饱满
炸粉系岩岩好黏成饼型,无多余既粉,而且炸粉超级超级脆。
真系好脆好香,炸野就一定有油架喇,但算偏少!
鹅片饭:份量都不少,重跟碗老火汤。
鹅肉有D烟韧,不过卤水味洽到好处,加返分。
蚝粥:米唔会煮到好烂,口感似泡饭!
粥入晒蚝味好香,而且粥入面重有D鱿鱼干,咸鱼粒,好香口。
鳝皮:够平够大包,可以问店员拎碗汤浸黎食,脆就够脆,可惜太油。
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