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2016-04-23
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刚刚去完台湾回港,已经心思思台湾的美食。今日中午相约中环工作的朋友,来到一间台湾小店,回味一番台湾的滋味。西朗牛排肉燥饭。牛排肉味浓郁,口感较为结实。肉燥味道浓香惹味,酱汁多而咸香丰富,味道相当令人惊喜。肉粒多而配上酸菜,酸中带有开胃之感,溏心蛋滑溜,但蛋黄流心度不高,蛋味却香浓。黑松露野菌蚵仔炖饭。黑松露味道浓郁浓厚,香气已经令人充满饿意,野菌爽口丰富,蚵仔份量相对较小,但味道惹味香醇。饭粒软腍,吸尽忌廉香味。盐酥起司鸡排。丰富咸香的芝士粉,味道咸香丰富,香脆粉薄的鸡排,肉质弹牙丰富,啖啖肉非常满足。粉薄而味道惹味之作,性价比高。
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