潮味苑

营业中

休息中

位于西九龙中心附近十字路口的一家正宗潮州卤水老店，一直有很多街坊和上班一族光顾，抗疫期间更有特价外卖，十分有良心。门外也能清楚看到厨房的制作过程，卤水鹅皮经历卤浸，依然完好无缺，令人垂涎三尺；店内也有不少调味料发售；每份饭盒送例汤一份，无添加好健康。鹅片饭 - $70鹅皮带有油光润泽，鹅片是鹅胸位置，啖啖肉好有口感，较瘦略有点韧。充满这里秘制的卤水汁醇香。下面还有卤水花生、卤水豆腐和大豆芽菜。鹅髀饭 - $98鹅脾绝对正过鹅片，嫩滑且更多肉汁。猪手 - $28卤水猪手肥而不腻，更有解腻之效；猪皮爽口弹牙，猪肉带有丰富的胶原蛋白，好甘香。