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2021-04-13
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今日去开太子花墟,沿路见到间食潮州野既餐厅,看见门口既潮州野食,心丝丝下就入去试一试。一入去感觉装修好有传统风味楼底又高而且餐厅有2层非常宽敞。生腌膏蟹:生蟹系韩国就食过而香港就第一次,感觉都似韩国酱油蟹,酱汁有少少辣加上厚厚既蟹膏腌得入味,非常好食。卤水双拼(大墨鱼拼猪大肠):大大块黑鱼爽口,猪大肠肥廋适中,食潮州菜不过缺少。梅汁炆猪手:猪手纹得好淋加上师父去骨加上酸酸地既梅汁炆得好入味,食落啖啖肉。老药桔:味道有d似王老桔但多左一种话梅味,饮完喉咙热气感觉全消。
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