正潮樓

营业中

休息中

这家古色古香的潮州菜馆，是由经验丰富的的名厨掌舵，餐馆除了多款特色潮洲菜、潮式卤水、家常菜、潮式小炒，还有生腌、海鲜；店内装修很新潮中式，明亮，位置大。如果一家人或聚会，餐厅设有独立房间，适合一大班人。生腌生虾每家店做生腌都肉乎有独门秘方，这家生腌很正潮！酱油、白酒、蒜末、香菜红辣椒等都用上，也将虾蟹本身的鲜甜味道带出来，不错。汕头煎蚝烙一上来就忍不住，蛋香味浓郁，吃起来外皮酥脆，每一口都有蚝，而且鲜美和香脆口感搭配的刚好，加上一点点胡椒，很值。豆酱焗嫩鸡这鸡煲第一次吃，原来用豆酱汁炆鸡是这样的好吃，香浓而不咸，而且版豆酱、姜葱、酒腌制后的鸡，因为是用慢火炆焗，所以特别姻，吃起来很暖胃，秋冬来吃真的很感动。𦛨粕春菜煲 别看这平淡的家常菜，其实也看出潮式饮食习惯，「𦛨粕」＝猪油渣，煎去大部分的油脂后，加入整颗蒜粒，味道清新不油腻，正！芋头炒香饭这个芋头搭配炒饭，炒得够干身，粒粒分明香口，芋头也是软软糯糯的，加上虾米咸，绝对可以清光这窝。