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2022-11-20
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夏威夷鱼生饭呢几年喺香港愈来愈流行，几乎开到梗有一间喺左近。早几日嚟上环办事，已经留意到苏杭街新开左间主打 Poke Bowl 嘅专门店，趁今日假期，专登约朋友过嚟食个 healthy lunch。餐厅走小清新路线，店内装潢简约，以木台木櫈为主，再配以近门口嘅绿色盆栽，气氛悠闲舒适，让人倍感放松。细看餐牌，有 5 款已设定好嘅 Signature Bowl，啱晒有选择困难症嘅朋友，另外客人亦可以按自己喜欢嘅口味，自由搭配。我哋拣左 Preset 嘅 Thai Good Day 同 Sweet Up Your Life，两款都非常大碗，色彩缤纷，而且装到几乎满泻，分量十足，卖相吸引。Thai Good Day ($88) 用料好丰富，有鲜虾、香煎鸡扒、新鲜菠萝、甘笋丝、中华沙律、芝麻碎、花生碎，再配以泰式沙律酱。鸡扒煎得很香口，皮脆肉嫩。鲜虾大只肉厚，菠萝甜美多汁，而中华沙律亦清爽冰凉，够晒醒胃！垫底嘅寿司饭和沙律菜，同酱汁味道好夹，酸甜微辛，很 refreshing！至于 Sweet Up Your Life ($118) 嘅材料就有三文鱼、芒果、牛油果、圆红萝卜仔、青瓜、花生碎同
早几日嚟上环办事，已经留意到苏杭街新开左间主打 Poke Bowl 嘅专门店，趁今日假期，专登约朋友过嚟食个 healthy lunch。
餐厅走小清新路线，店内装潢简约，以木台木櫈为主，再配以近门口嘅绿色盆栽，气氛悠闲舒适，让人倍感放松。
细看餐牌，有 5 款已设定好嘅 Signature Bowl，啱晒有选择困难症嘅朋友，另外客人亦可以按自己喜欢嘅口味，自由搭配。
我哋拣左 Preset 嘅 Thai Good Day 同 Sweet Up Your Life，两款都非常大碗，色彩缤纷，而且装到几乎满泻，分量十足，卖相吸引。
Thai Good Day ($88) 用料好丰富，有鲜虾、香煎鸡扒、新鲜菠萝、甘笋丝、中华沙律、芝麻碎、花生碎，再配以泰式沙律酱。鸡扒煎得很香口，皮脆肉嫩。
鲜虾大只肉厚，菠萝甜美多汁，而中华沙律亦清爽冰凉，够晒醒胃！垫底嘅寿司饭和沙律菜，同酱汁味道好夹，酸甜微辛，很 refreshing！
至于 Sweet Up Your Life ($118) 嘅材料就有三文鱼、芒果、牛油果、圆红萝卜仔、青瓜、花生碎同芝麻碎。
三文鱼肥美油润、芒果肉新鲜清甜、牛油果厚滑 Creamy，配上酸咪咪嘅柚子酱，愈食愈开胃！垫底拣左糙米饭和沙律菜各半，糙米饭相当有嚼头，但又唔会过硬，沙律菜新鲜爽脆，食完好有满足感。
另外再加点左两只溏心蛋，蛋黄半熟流心，卖相超诱人，入口黏滑兼富蛋香，味道一流！
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