潮藝館

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潮州新袍非常喜爱食潮州菜，今次闺蜜带我去iSquare呢间潮州菜，我哋坐低佢就会有碟沙咸菜奉客，非常爽脆。每人要咗一个咸菜猪肚汤，汤里面有咸菜件、猪肚件，汤味顺喉，咸淡适中，有唔太辣嘅胡椒味。用炉仔热住个汤，好贴心。第二道菜就系狮头鹅件，系我嘅必点之选，咬落肉质软滑，卤水香味，够入味。惹味咸蛋香之中伴有微微嘅橘子清香，咸蛋酥好吃不腻。川椒鸡肉嫩滑，酱汁惹味。炸蚝饼脆中带薯粉嘅软糯，蚝仔大大粒，够鲜甜，点埋酱汁够惹味。春菜煲汤水清甜滋润，春菜软熟，排骨酥软。猪红软滑入味，韮菜香爽。这个炒饭很抢眼，可以当蛋糕嚟切，炒饭香喷喷又软硬适中，真系色香味俱全。一口薯铺满香脆嘅燕麦，呢个配搭出奇地夹，口感软糯，甜度适中，好吃哦。