伍仔記

营业中

休息中

Item: 伍仔記
Rating: 5
Author: jlai228

3.5

90 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1119

大埔

$51-100

港式熟食中心

jlai228

等级3

到大埔探朋友，他带我去熟食街市中心2楼的五仔记，佢话我知呢度嘅小菜有镬气得嚟，味道浓淡适中，于是一齐去试吓招牌鱼汤浸菜心，菜心削去多渣嘅部份，食落条条嫩口豉椒炒蚬，蚬肉冇沙，抽得好够镬气同火候，特别嘅地方系个芡汁一啲都唔浓，但系又好惹味，如果唔系因为要减肥，一定系叫一碗白饭捞住食就最好！侍应推介嘅蚝仔腐皮卷，系佢哋嘅招牌菜之一，馅料有蚝仔有少少肉碎，腐皮炸得脆而不腻，上枱嘅时候系非常之香，咬落口声音清脆，馅料嘅份量配合得好总括嚟讲，几个小菜简单而做得有心机，抵赞！