漁火海鮮刺身火鍋

营业中

休息中

铜锣湾近信和广场，在lockhart 骆克道有间上楼嘅火锅店。打开lift 门，张张枱都系卡位，比较有空间感，总共大约有十几张卡位。先选招牌汤底花胶响螺炖肉，浓浓的深黄色既汤，有时五件花胶同响螺。一定要先饮咗一半响螺汤先开始打边炉。炸响铃系即炸，总共六件大大份，入口松化。yummy~ 四宝丸系手打，比较弹牙。最钟意墨鱼丸，特别爽口。泰式生虾大大只，加埋大花甲，滚完花胶汤入晒味。手切本地牛颈脊都算重牛肉味。