麵.睦月 (已結業)

晚上去了红磡睇戏顺便食饭，有想去的人气餐厅，但因为太夜下次先再帮衬，揾了一间日式面店，主打瀑布阔面，未食过，好奇试下。 店子面积不大，装潢以木系为主，和式设计，暖色灯光，感觉柔和，墙上挂有和式刺青猫图及灯笼，增添和风，同时有特色呢。 点餐纸。 鲣鱼热汤叉烧瀑布阔面，$75，清澈的鲣鱼汤底，浓淡适中，瀑布阔面，一大片，口感滑溜带烟韧，浸煮的五花腩叉烧，入口松化软腍，溏心蛋软滑，配料有油扬、黑木耳、味笋及赤板鱼丸等，十分饱肚，味道不俗。 杂锦天妇罗配鲣鱼热汤瀑布阔面，$98，友人的。 炸虾天妇罗口感干身酥脆有鲜味。价格合理，试下无妨之选。