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2024-01-18
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去咗一个礼拜日本返嚟香港，真系好唔舍得🥹都仲系好想食日本嘢😋😋泷宴嘅铁板烧一直都系我个list to eat😂😂难得佢做八折优惠🤩一于豪一次😛一入个餐厅左边就系高枱面对住chef，右边就系四人枱，食铁板烧一定要同厨师交流先系精粹㗎嘛😌😌餐厅有个劲大嘅落地玻璃，身处高楼，望香港夜景真系好靓，加分❣️❣️八折之后11道菜埋单每人都系1300左右🙈首先会有一小碟前菜，系一啲腌酸萝卜和莲藕，同埋𩽾𩾌鱼肝，好开胃👌🏻第一道系香煎银鳕鱼🐟厨师将鱼皮煎到劲脆劲香口😋而鱼肉嘅肉质好鲜甜一口即溶👍🏻热辣辣劲好食食完鱼之后就食野生大虎虾🦐厨师好细心将虾肠跳走🥰然后用少少盐吊味，虾肉嘅鲜甜出晒嚟，虾头啲虾膏都好容易一啜就食晒😋😋第三道菜就系牛油帆立贝，超级大粒❣️又厚身，煎到出面好脆入面嘅肉质好有口感，连啲汤汁都饮埋😂😂南非鲍鱼都非常出色，食之前会俾我哋影相🤭见到佢好生猛咁郁嚟郁去🙈然后煎成薄片，入口浓嘅海水味，好似成个海喺个口入面👌🏻😄食完海鲜就到顶级牛肉🤩🙌🏻牛肉可以拣几成熟，识食一定系五成😌非常香重牛肉味👍🏻薄烧都做得好好，因为我同朋友都唔食生葱，但佢呢度整得好好😋解咗牛肉既肥腻感💯最后一道一定系樱花虾炒饭
泷宴嘅铁板烧一直都系我个list to eat😂😂难得佢做八折优惠🤩一于豪一次😛
一入个餐厅左边就系高枱面对住chef，右边就系四人枱，食铁板烧一定要同厨师交流先系精粹㗎嘛😌😌餐厅有个劲大嘅落地玻璃，身处高楼，望香港夜景真系好靓，加分❣️❣️
八折之后11道菜埋单每人都系1300左右🙈
首先会有一小碟前菜，系一啲腌酸萝卜和莲藕，同埋𩽾𩾌鱼肝，好开胃👌🏻
第一道系香煎银鳕鱼🐟厨师将鱼皮煎到劲脆劲香口😋而鱼肉嘅肉质好鲜甜一口即溶👍🏻热辣辣劲好食
食完鱼之后就食野生大虎虾🦐厨师好细心将虾肠跳走🥰然后用少少盐吊味，虾肉嘅鲜甜出晒嚟，虾头啲虾膏都好容易一啜就食晒😋😋
第三道菜就系牛油帆立贝，超级大粒❣️又厚身，煎到出面好脆入面嘅肉质好有口感，连啲汤汁都饮埋😂😂
南非鲍鱼都非常出色，食之前会俾我哋影相🤭见到佢好生猛咁郁嚟郁去🙈然后煎成薄片，入口浓嘅海水味，好似成个海喺个口入面👌🏻😄
食完海鲜就到顶级牛肉🤩🙌🏻牛肉可以拣几成熟，识食一定系五成😌非常香重牛肉味👍🏻薄烧都做得好好，因为我同朋友都唔食生葱，但佢呢度整得好好😋解咗牛肉既肥腻感💯
最后一道一定系樱花虾炒饭🤣🤣好难得地我成碗食晒🙈厨师好好会因应每个人嘅口味调校，个人定制，好贴心🙏🏻每道菜式都解释得简而精，有问必答，但又唔会打扰客人之间的倾谈💯☺️😊欣赏
最后一定要有甜品啦🍮今日系佢哋餐厅自己整嘅抹茶布甸，加十胜红豆🫘唔会太甜👍🏻出色
开心🥳
喺香港都可以食到咁有质素嘅铁板烧🥹🥹一解我思日本之愁🩷🩷🩷
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大虎虾
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香煎银鳕鱼
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