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2024-09-22
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同事推介位於灣仔嘅日本串燒餐廳！這裡不單止有好多特色酒類飲品，絕對係happy hour的好地方，啤酒、清酒、甚至日本梅酒，唔同口味任你選擇，幾杯下肚，心情即刻好返好多。食物方面，呢度串燒真係唔錯我今次試咗雞頸肉、雞腎、雞翼同雞尾巴，每一串都炭燒得剛剛好，外皮微焦香脆，肉質鮮嫩，咬落去滿口肉汁，特別係雞頸肉，味道濃郁!燒豆腐同翠玉瓜都係我心頭好，豆腐滑滑地，配上獨特嘅秘製醬汁， 正正而翠玉瓜清脆可口，食落去清新，為整體加添咗一份爽口感。再講講炸蠔，份量十足，外層炸得金黃香脆，咬落去嗰一刻，裡面嘅鮮美海味真係令人驚喜，口感豐富，完全唔會油膩。至於清酒煮蜆，蜆肉睇落都好大隻，食落去完全冇沙，清酒的香氣浸透每一口，每一粒都鮮味十足炸粟米就係一個意外驚喜，外層鬆脆，裡面卻隱藏住甜美的玉米，吃上一口，口感層次豐富，真係非常特別。總括來講，這間餐廳不單止食物好味，環境同氣氛都好好，真係一個聚會同享受美食的好地方
這裡不單止有好多特色酒類飲品，絕對係happy hour的好地方，啤酒、清酒、甚至日本梅酒，唔同口味任你選擇，幾杯下肚，心情即刻好返好多。
食物方面，呢度串燒真係唔錯
我今次試咗雞頸肉、雞腎、雞翼同雞尾巴，每一串都炭燒得剛剛好，外皮微焦香脆，肉質鮮嫩，咬落去滿口肉汁，特別係雞頸肉，味道濃郁!
燒豆腐同翠玉瓜都係我心頭好，豆腐滑滑地，配上獨特嘅秘製醬汁， 正正
而翠玉瓜清脆可口，食落去清新，為整體加添咗一份爽口感。
再講講炸蠔，份量十足，外層炸得金黃香脆，咬落去嗰一刻，裡面嘅鮮美海味真係令人驚喜，口感豐富，完全唔會油膩。至於清酒煮蜆，蜆肉睇落都好大隻，食落去完全冇沙，清酒的香氣浸透每一口，每一粒都鮮味十足
炸粟米就係一個意外驚喜，外層鬆脆，裡面卻隱藏住甜美的玉米，吃上一口，口感層次豐富，真係非常特別。
總括來講，這間餐廳不單止食物好味，環境同氣氛都好好，真係一個聚會同享受美食的好地方
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