薔紅

营业中

休息中

今天逛街去到湾仔，曾经听朋友说过湾仔蔷红出名食烧春鸡，所以专程去见识一下，这餐厅不难找，位于庄士敦道大街，进入店后我第一时间叫了招牌菜脆皮烧春鸡，因为我远道而来一定要试试港岛区特色食物。 这碟烧春鸡来到的时候卖相很吸引，因为他是刚刚炸好的，那些热油仍在鸡上发热，酱油有泰式酸辣酱和少许盐。开始吃的时因为还很热，所以鸡皮非常香脆，而且点埋酸辣酱就更加吃不停口非常绝配，当我撕开鸡翼时那些热油从鸡内走出来非常好吃的感觉。