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2024-02-28
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白色情人节就嚟到，你哋订咗餐厅食晚饭未呢？😝 最近去咗一间位于湾仔嘅西餐厅觉得好适合情侣一齐去——Forkers（佢哋曾经喺土瓜湾开过店），每位Dinner Set $498 @px，有前菜、主菜、甜品，食材优质性价比高；装修非常雅致，亦充满情调，非常推介大家去😍呢个Dinner Set好丰富，前菜会送一碟48个月嘅风干火腿同bread basket，另外叫咗牛肉他他同鹅肝，牛肉他他鲜嫩，夹埋脆包一齐食好有口感，而鹅肝配搭埋迷你汉堡包，充满油脂香，入口即溶～主菜一份就叫咗Surf and Turf，Surf and Turf嘅西冷牛扒🥩煎至外脆内软，油脂分布均匀，牛肉味浓，而龙虾🦞肉质鲜嫩，配上青酱 ，更加带出龙虾鲜味；另一份主菜就叫咗油封东星斑🐟，将星斑厚切再用上油封煮法，令鱼肉肉质更滑嫩，配上柠檬香草酱汁同杂菜，大推👍🏻每款主菜都会跟一份side，叫咗薯条🍟同芦笋，薯条即叫即炸，好香口～甜品就系自家制嘅朱古力士多啤梨挞🍫，朱古力仲带点酒味，唔会觉得好甜或腻，仲送埋餐茶，真系完美嘅总结！.🔸Appetizers🔸USDA Prime Beef TartarePan Seared Fo
呢个Dinner Set好丰富，前菜会送一碟48个月嘅风干火腿同bread basket，另外叫咗牛肉他他同鹅肝，牛肉他他鲜嫩，夹埋脆包一齐食好有口感，而鹅肝配搭埋迷你汉堡包，充满油脂香，入口即溶～
主菜一份就叫咗Surf and Turf，Surf and Turf嘅西冷牛扒🥩煎至外脆内软，油脂分布均匀，牛肉味浓，而龙虾🦞肉质鲜嫩，配上青酱 ，更加带出龙虾鲜味；另一份主菜就叫咗油封东星斑🐟，将星斑厚切再用上油封煮法，令鱼肉肉质更滑嫩，配上柠檬香草酱汁同杂菜，大推👍🏻
每款主菜都会跟一份side，叫咗薯条🍟同芦笋，薯条即叫即炸，好香口～
甜品就系自家制嘅朱古力士多啤梨挞🍫，朱古力仲带点酒味，唔会觉得好甜或腻，仲送埋餐茶，真系完美嘅总结！
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🔸Appetizers🔸
USDA Prime Beef Tartare
Pan Seared Foie Gras
🔸Seafood Course🔸(Optional)
Chorizo and Garlic Tiger Shrimps +$128
🔸Main Course🔸
Surf and Turf (+$228 upgrade)
Fish of the Day
🔸Sides🔸(serve with your Main)
Seasoned French Fried
Grilled Asparagus
🔸Dessert🔸
Dessert of the Day
Chocolate and Strawberry Tart
🔸Drinks🔸
Coffee/ Tea
Surf and Turf
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Surf and Turf
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Fish of the Day
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USDA Prime Beef Tartare
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Pan Seared Foie Gras
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Chorizo and Garlic Tiger Shrimps
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Chocolate and Strawberry Tart
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