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2025-01-12
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- 湾仔｜素某 -▪️素面🍝一边系用咗红菜头粉去染色，呈粉红色嘅面条。另一边系以椰菜花🥦打成嘅蓉，质感好creamy。而中间就放上炒香咗嘅菇菌🍄🟫、意大利青瓜🥒同甘笋🥕，将所有嘢捞埋一齐去食，几有层次▪️饺子🥟饺子皮厚薄适中，馅料丰富，有小唐菜🥬、娃娃菜🥬、甘笋🥕、木耳等，再配上以椰菜花去煮嘅汤底，好清甜点心▪️黑糖山药糕山药糕食落软软糯糯，淋上黑糖，味道香甜▪️红糖糯米莲藕莲藕厚身，再将糯米酿入莲藕中，口感粉糯小碟▪️坚果🥜有合桃同腰果，冇添加调味，健康嘅感觉甜品▪️椰香琥珀雪燕雪燕滑溜，带有淡淡嘅椰香茶饮▪️茶拿铁 - 嫩芽茶系茶底系花香生乌龙，包含柚花、橙花、金玉兰，几清香▪️茶拿铁 - 扬眉茶系茶底系姜花香单枞×正山小种，饮落会有少少烟熏、肉桂、丁香味。另外因为加入咗鲜奶，更易入口素某📍湾仔谢斐道272号杜智台地下9-10号舖
▪️素面🍝
一边系用咗红菜头粉去染色，呈粉红色嘅面条。另一边系以椰菜花🥦打成嘅蓉，质感好creamy。而中间就放上炒香咗嘅菇菌🍄🟫、意大利青瓜🥒同甘笋🥕，将所有嘢捞埋一齐去食，几有层次
▪️饺子🥟
饺子皮厚薄适中，馅料丰富，有小唐菜🥬、娃娃菜🥬、甘笋🥕、木耳等，再配上以椰菜花去煮嘅汤底，好清甜
点心
▪️黑糖山药糕
山药糕食落软软糯糯，淋上黑糖，味道香甜
▪️红糖糯米莲藕
莲藕厚身，再将糯米酿入莲藕中，口感粉糯
小碟
▪️坚果🥜
有合桃同腰果，冇添加调味，健康嘅感觉
甜品
▪️椰香琥珀雪燕
雪燕滑溜，带有淡淡嘅椰香
茶饮
▪️茶拿铁 - 嫩芽茶系
茶底系花香生乌龙，包含柚花、橙花、金玉兰，几清香
▪️茶拿铁 - 扬眉茶系
茶底系姜花香单枞×正山小种，饮落会有少少烟熏、肉桂、丁香味。另外因为加入咗鲜奶，更易入口
素某
📍湾仔谢斐道272号杜智台地下9-10号舖
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