古琴雅苑 (QRE Plaza)

营业中

休息中

母亲大人好钟意食片皮鸭，前几日就book咗呢间中菜一家人食。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و烤北京填鸭 (半只) 上填鸭之前有一碟一口酥，系鸭皮最脆最油腻嘅部分，可以点砂糖或者黄梅酱食，口感酥脆，入口即溶。片皮鸭肥瘦均匀，鸭皮烧得啱啱好，皮脆肉嫩，有油香，唔会太油腻。饼皮厚薄适中，好烟韧，配料就有青瓜、密瓜、京葱同甜酱，包住一齐食好满足。至尊拼盘至尊拼盘有扬州水晶肉、手拍青瓜、鸡丝粉皮、花雕醉鸡同四喜烤麸。手拍青瓜十分开胃。四喜烤麸内有毛豆、云耳同埋冬菇，花雕醉鸡酒香味浓，肉质嫩滑。鲍鱼小炒肉鲍鱼小炒肉味道浓郁。鲍鱼片弹牙，加上猪肉片炒得香口惹味。古琴炒饭 炒饭好大碟，调味好足够，有好多虾仁，炒得有镬气。