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𓍕 𓍕𓍕 最近到访了湾仔一家新开的素食茶馆，主打素食点心和茶饮。纯白简约的装修，线香的萦绕香气令人宁神。店家希望为客人提供一个「无遗」的空间，让大家可以尽情放空。店子亦不时举办疗愈心灵工作坊，务求让大家可在这个舒适空间中，抽点时间跟自己对话。餐厅提供简约餐点，当中全日套餐（$158）性价比高。一个套餐已包括了茶饮、小碟、甜品、点心、素面/饺子，非常丰富。𓂁 茉莉菊花雪梨冻非常清新！半固体的果冻盛在小杯中，分几口喝下，花果香气爆发，香气四溢。𓂁 素面粉红色的面条由红菜头制成，面质细软，配上杂菌蔬菜，本只是健康而已。但最惊喜的是附上的酱汁 — 有白汁的香，却没白汁的腻。原来是椰菜花制成的，难怪浓稠而不油腻。诚意推介！𓂁 素饺子素饺皮薄馅靓，馅料有白菜、椰菜、木耳、甘笋、粉丝等，每只都胀卜卜。加上热腾腾的汤，暖胃又暖身。𓂁 红糖糯米莲藕厚切莲藕爽脆清甜，酿入红糖糯米，更添烟靭香甜的口感。𓂁 黑糖山药糕同样是微甜不腻，中式糕点的优雅卖相，在这个疗愈空间之中，更添雅致。这里的茶饮亦非常有心思，用上「嫩芽」、「展开」、「扬眉」、「安逸」为题的四款茶，由淡至浓，寓意人生四个阶段。𓂁 展开（热拼配茶）
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最近到访了湾仔一家新开的素食茶馆，主打素食点心和茶饮。纯白简约的装修，线香的萦绕香气令人宁神。店家希望为客人提供一个「无遗」的空间，让大家可以尽情放空。店子亦不时举办疗愈心灵工作坊，务求让大家可在这个舒适空间中，抽点时间跟自己对话。
餐厅提供简约餐点，当中全日套餐（$158）性价比高。一个套餐已包括了茶饮、小碟、甜品、点心、素面/饺子，非常丰富。
𓂁 茉莉菊花雪梨冻
非常清新！半固体的果冻盛在小杯中，分几口喝下，花果香气爆发，香气四溢。
𓂁 素面
粉红色的面条由红菜头制成，面质细软，配上杂菌蔬菜，本只是健康而已。但最惊喜的是附上的酱汁 — 有白汁的香，却没白汁的腻。原来是椰菜花制成的，难怪浓稠而不油腻。诚意推介！
𓂁 素饺子
素饺皮薄馅靓，馅料有白菜、椰菜、木耳、甘笋、粉丝等，每只都胀卜卜。加上热腾腾的汤，暖胃又暖身。
𓂁 红糖糯米莲藕
厚切莲藕爽脆清甜，酿入红糖糯米，更添烟靭香甜的口感。
𓂁 黑糖山药糕
同样是微甜不腻，中式糕点的优雅卖相，在这个疗愈空间之中，更添雅致。
这里的茶饮亦非常有心思，用上「嫩芽」、「展开」、「扬眉」、「安逸」为题的四款茶，由淡至浓，寓意人生四个阶段。
𓂁 展开（热拼配茶）
向东乌龙本带有热带水果和菊花香气，更特别的是入口有花椒味，与果香出奇地配衬。
𓂁 扬眉（热Latte）
姜花香单枞 x 正山小种黑茶，入口有甘草和薰衣草香气，伴随突出的烟熏木味和肉桂味，香厚有层次。
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